Ayam Woku Tiktok Pedas Gurih

Dapur Aisyah
Dapur Aisyah @cook_7613917

Terinspirasi dr resep di Tiktok.... Seperti enak, pedas gurih dan ternyataaaaa. Mantapp, susah berenti makan 😁 dan gagal diet.

Ayam Woku Tiktok Pedas Gurih

Terinspirasi dr resep di Tiktok.... Seperti enak, pedas gurih dan ternyataaaaa. Mantapp, susah berenti makan 😁 dan gagal diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grayam
  2. 3 btrkemiri sangrai/goreng
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1,5 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 onscabe keriting (aku mix pake cabe besar)
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. sesuai seleraKaldu jamur/ayam
  12. 1 lbrDaun pandan, ikat
  13. 1 buahdaun bawang, iris
  14. 1 buahtomat, iris
  15. 1/2 ikatdaun kemangi, potek daunnya sj
  16. 1 lbrDaun salam
  17. 1 lbrdaun jeruk
  18. 500 mlAir
  19. secukupnyaMinyak utk menumis
  20. I btg sereh, geprek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, kemiri, bawang2an

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh dan salam sampai harum

  3. 3

    Masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, daun pandan, daun jeruk, gula, garam, merica lalu ungkep dgn api sedang.

  4. 4

    Setelah air menyusut, tambahkan tomat, daun bawang dan kaldu/penyedap.

  5. 5

    Test rasa, masukan daun kemangi sesaat sblm api dimatikan. Jika air dan minyak sudah terpisah, artinya ayam dan bumbu sudah matang Tanak. Sajikan dengan nasi hangat... Nyummy 😚😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aisyah
Dapur Aisyah @cook_7613917
pada
Istri yg ingin menyenangkan suami lewat masakannya dan ingin dikaruniai keturunan serta lulus beasiswa ke jepang. Mohon do'anya. Aamiin.
Lebih banyak

Komentar (3)

DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
Yummii.. Enak keliatannya ya mbak 🤤. Kalo boleh tahu akun tiktoknya apa?

Resep Serupa