Sop Ayam Bumbu Kuning

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Belanja di kang sayur tadi pagi, masak yang cepet aja karena siang mau ada kerjaan

#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_Banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam + sayap 1
  2. 2 buahkentang, potong2
  3. 1wortel, potong2
  4. 6 lbrkol, iris2
  5. 2 batangdaun, bawang iris2
  6. 2 batangseledri, iris2
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 batangsere, geprek
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. Garam, gula, merica dan kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri, goreng dulu/sangrai
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. Pelengkap:
  18. Bawang goreng
  19. Jeruk nipis/jeruk limo/jeruk cui
  20. Cabe rawit/sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan benar2 matang agar tidak langu, masukkan daun jeruk dan sere

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih masukkan kentang dan wortel, tambahkan bumbu2

  4. 4

    Setelah ayam matang, masukkan kol dan daun bawang, masak sampai semua matang, masukkan seledri

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar (4)

Mei • ميجا •
Mei • ميجا • @meidwi90
Bun klo sayurny tambah kembang kol sama jagung cocok ga?

Resep Serupa