Mie Goreng Aceh

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Malem hari suami uda request menu sarapan mie goreng cuman minta yg beda jadi bingung yg mo masakin🤔langsung aja buka cookpad cari menu macam²mie dan pilihan jatuh pada resep DAS cuman aq ad yg skip ada yg aq tambahin sesuai selera lidah keluarga.cuzz..yuk langsung kedapur..😉

#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy

Mie Goreng Aceh

Malem hari suami uda request menu sarapan mie goreng cuman minta yg beda jadi bingung yg mo masakin🤔langsung aja buka cookpad cari menu macam²mie dan pilihan jatuh pada resep DAS cuman aq ad yg skip ada yg aq tambahin sesuai selera lidah keluarga.cuzz..yuk langsung kedapur..😉

#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmie basah
  2. 150 grdaging has dalam,iris tipis
  3. 100 grudang segar,kupas kulit
  4. 1 butirtelur,kocok lepas
  5. 2 bonggolpokcoy,potong sesuai selera
  6. 50 grkol,iris halus
  7. 1 batangdaun seledri,iris halus
  8. 1 buahtomat,potong jadi 8
  9. Daun bawang,secukupnya(iris halus)
  10. 1/2 bksbumbu kare instant indofood
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. Bumbu halus :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 buahbawang merah
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1/2 sdtketumbar bubuk
  20. 2 buahkapulaga
  21. 3 buahcabe merah,buang biji
  22. 5 buahcabe rawit(jika ingin pedas bs ditambah)
  23. 1/2 ruaskunyit
  24. 1/2 ruasjahe
  25. 1 buahbunga lawang
  26. 1/2lada bubuk
  27. 1/2pala bubuk
  28. 2 butirkemiri
  29. Bumbu iris :
  30. 2 siungbawang putih
  31. 3 buahbawang merah
  32. 1/4 buahbawang bombay
  33. Pelengkap :
  34. Bawang merah goreng
  35. Acar mentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum,lalu masukkan bawang bombay hingga sedikit layu tambahkan telur orak arik.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan tanak.tambahkan irisan daging dan udang aduk hingga berubah warna beri air secukupnya masak hingga daging matang.beri garam,gula,kaldu bubuk dan bumbu kare instant cek rasa.

  3. 3

    Tambahkan sayuran kol,pokcoy,irisan tomat,irisan daun seledri,bawang daun dan mie basah aduk hingga tercampur rata.masak hingga matang dan kuah mengering.matikan api.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan acar mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Resep Serupa