Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 250 grkubis
  3. 100 grtaoge
  4. 2 tangkaiseledri
  5. 1 batangdaun bawang/pre
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. 300 grtepung terigu protein rendah
  9. 500 mlair es
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica
  13. Micin
  14. Masako ayam
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, potong berbentuk korek, sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis kubis, cuci bersih kubis dan taoge, tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis daun seledri dan daun bawang.

  4. 4

    Haluskan duo bawang.

  5. 5

    Tuang tepung ke dalam wadah, tambahkan air es, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tambahkan gula, garam, masako, micin dan merica secukupnya. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan sayuran dan bumbu halus, aduk hingga rata, panaskan minyak.

  7. 7

    Ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Puspita Dewi
pada
Trenggalek
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa