Telur puyuh pedas manis

nurrima adlina
nurrima adlina @nurriadlina94

Makanan kesukaan adikku dari dulu sampai sekarang. Dulu biasanya Almh. Mamaku yg bikin masakan ini.

Telur puyuh pedas manis

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan adikku dari dulu sampai sekarang. Dulu biasanya Almh. Mamaku yg bikin masakan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grtelur puyuh
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 11cabe rawit
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 1 sdmsaos raja rasa
  8. 1 schSaori saos tiram
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 3 sdmkecap manis
  13. Sedikitmargarin utk menumis
  14. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang (sekitar 15 menit) lalu tiriskan dan kupas semua kulitnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih (bisa di uleg atau di blender) kalau saya di Chopper.

  3. 3

    Siapkan Katel/Wajan/Teflon lalu masukkan margarin secukupnya dan tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum dan mulai berubah warna, masukkan 3 lembar daun salam yg sudah di buang tengahnya.

  4. 4

    Masukkan minyak ikan, saos raja rasa, dan Saori saus tiram. Aduk rata semuanya lalu masukkan air dan telur puyuh yg sudah di kupas. Tambahkan kecap manis, aduk rata

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan ketumbar bubuk cek rasa. Lalu biarkan hingga setengah kering.

  6. 6

    Telur puyuh pedas manis siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurrima adlina
nurrima adlina @nurriadlina94
pada

Komentar

Resep Serupa