Tumis terong bulat cumi asin

Name: Tumis terong bulat cumi asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terong bulat; 100 gr ikan cumi asin; 3 butir Bawang merah; 2 biji Cabe merah; 1 Lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang serai; 3 biji cabe hijau besar; secukupnya Bumbu kaldu; 200 gr Air matang; secukupnya Minyak; Bumbu halus :; 5 cabe merah; 5 cabe rawit merah; 4 Butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 ruas jahe

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

Tumis terong bulat cumi asin

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25'

3 porsi

250 grterong bulat
100 grikan cumi asin
3 butirBawang merah
2 bijiCabe merah
1 LembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 batangserai
3 bijicabe hijau besar
secukupnyaBumbu kaldu
200 grAir matang
secukupnyaMinyak
Bumbu halus :
5cabe merah
5cabe rawit merah
4 Butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 ruasjahe

Cara Membuat

25'

1

Rendam cumi dengan air panas agar lunak dan rasa asinnys berkurang, tiriskan dan iris terong sisihkan.
2

Iris" bawang merah, cabe merah dan cabe hijau, geprek serai satukan dengan asam kandis daun salam dan daun jeruk, ulek kasar bumbu halus
3

Goreng irisan bawang merah hingga layu, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan asam kandis, kemudian masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau aduk-aduk
4

Masukkan cumi, kemudian masukkan terong, beri air biarkan mendidih
5

Setelah mendidih, beri bumbu kaldu, biarkan meresap dan air agak surut tes rasa angkat sajikan

Sri Sulastri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 02 Agustus 2021 02.22

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis terong cumi asin Tumis terong cumi asin

Aida nurul
Tumis terong cumi asin Tumis terong cumi asin

GA Minggu #9Kalo biasa terong ungu ku goreng tepung, atau ku balado, kali ini ku masak tumis dengan cumi asin, eh pas udah mateng endul sekali 😭Please banget cobain ini makan sama nasi hangat ya.. selamat mencoba#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3

Shelly Tanadi
Tumis terong cumi asin Tumis terong cumi asin

di jamin nambah nafsu makan dah mom 😁😁

Kuncoro Ningrum
Tumis terong campur cumi asin Tumis terong campur cumi asin

Farisa Magdalena
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

Masakan ini paling enak dimakan dengan nasi panas dan segelas teh tawar hangat, rasa cumi yang asin membuat nafsu makan meninggkat apalagi ada potongan cabe👍

Masakan’olla 🥗
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

Masak ini nyianginnya lama tapi ga sampai setengah jam langsung ludes apalagi disantap pakai nasi hangat hmm enak banget.#PejuangGoldenBatikApron

Ichsanita Ichan
Tumis cumi asin terong ijo Tumis cumi asin terong ijo

Ririn Zemut
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

🍒🍓🍅🍍Dewi Yusilia🍋🍆🌽🍠
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

putri puput
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

Ini sih favorite semua org kayanya.. klo makan ini bisa habis 1 rice cooker 🤣

Yulialya Wahyudi
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

aisya tachir
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

Salah satu makanan favorit di rumah..Berhubung anakku juga suka..jadi biasanya klo buat yang pedesnya level bawah...Tp kadang juga suka yang pedes medium...

Dewi D'Butterfly

Rekomendasi Resep Lainnya