Kenapa bumbu cemplung?Karena bumbunya hanya dicemplung-cemplung saja tanpa ditumis 😆Menurut saya garang asem yg dimasak tanpa daun pisang, lebih enak jika bumbunya tidak ditumis, supaya rasanya mendekati seperti jika dimasak dengan dikukus daun pisang 😄Menurut saya jika bumbunya ditumis dulu hasil kuahnya cenderung berminyak dan tidak segar 😬Oh iya saya sengaja tidak pakai santan karena lagi pengen makan yg berkuah segar, tp selera masing2 saja ya 😁(note : lebih enak jika ditambah belimbing wuluh, tp saya pas ga ada jadi saya skip)

Secara aku males ribet, tapi lagi ngidam banget garang asem ayam... ya udah akhirnya bikin tanpa dibungkus daun pisang, dan ternyata tetep bisa enak dan segeerrr 😋👍

Ikut memeriahkan Cookpad Road to Sumatera, aku share Resep ayam simple yang masaknya cuma tinggal cemplung cemplung aja nih. Rasanya asem, gurih, pedas, syegerrrr pokoknya. Dimakan tanpa nasi enak, pakai nasi pun tambah enak. Cobain juga yuk.Mbak Gita izin share ya (aku tag namanya kok ga bisa ya)Utk resep asli silahkan klik tautan link di bawah ya 😊👇🏻Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14277983#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#MedanMarkombur#GarangAsemAyam#CeritaDapurHariIni#MyEveryDay_Cookpad

Garang asem ala-ala, tanpa belimbing wuluh, tanpa dibungkus daun pisang dan tanpa dikukus 🤭🤭🤭

Aku dulu pernah bikin garang asem versi pake daun pisang dan di kukus, kali ini lebih simple tapi dengan bahan2 yang lebih lengkap. Enjoy!

BismillahirrahmanirrahimYippii...makanan favorite pak suami, garang asem ayam. saya buat garang asem nya pakai susu evaporasi, rasa nya creamy dan enak. Resep asli nya pakai sedikit santan yaa...Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 31

Garang asem ini emang lebih nikmat kalau dibungkus daun pisang dan di kukus... tapi apa daya... ga mau ribet jadi yaaa.... begini aja... rasa juga oke.... daaannn no santan karena ga terlalu suka masakan bersantan. Ini ditemani gudeg enak bangettt

Bikinin suami yg tiba2 bawa belimbing wuluh, pengen makan garang asem katanya 😂

Menu garang asem ayam ini sangat cocok untuk berbuka puasa.

request suami yg minta hari ini masak garang asm ayam, this is my first time masak garang asem, semoga aja suka.

Garang asem ayam adalah salah satu masakan dari Jawa Tengah.Ada dua versi garang asem ayam, dengan santan atau tanpa santan.Favorit keluargaku garang asem tanpa santan khas kota Kudus.Rasa kuahnya gurih, asem, pedes, dan seger..mantab 👌🏻Oiya...biasanya garang asem dibungkus daun pisang (tum) per porsi, tapi aku pilih cara praktis saja, menggunakan panci yang dialasi daun pisang, rasanya gak kalah enak kok..#RasaNusantara #GAS2025

Sudah lebih dari setahun tidak pernah makan garang asem karena penjual langganan pindah lapak. Pas dikasi belimbing wuluh, langsung coba bikin sendiri. Gak perlu repot bikin bungkusan kecil2, cukup dimasak sekaligus di wadah yang dilapisi daun pisang. Hasilnya pun tetap endess.