Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo

Aning
Aning @AningMukti03
Demak Kota

Bismillah... Alhamdulillah ahirnya mager sy terkalahkan sama request pak suami... Wkwk

Pindang Babat dan Hati Sapi Pake Daun Melinjo

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Alhamdulillah ahirnya mager sy terkalahkan sama request pak suami... Wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
serumah
  1. 1/2 kgBabat Sapi
  2. 1/2 kgHati Sapi
  3. secukupnyaDaun Melinjo
  4. Cabe rawit secukupnya (biarkan utuh)
  5. 8 BuahBawang Merah (Iris²)
  6. 5 SiungBawang Putih (Haluskan)
  7. 4 BuahKemiri (Haluskan)
  8. Jinten secukupnya (Haluskan)
  9. Kayu Manis (Haluskan)
  10. 1 BatangSereh (geprek)
  11. Tomat (Iris²)
  12. 2 LembarDaun Salam
  13. Lengkuas secukupnya (geprek)
  14. secukupnyaGaram + Micin + Kecap

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Rebus Hati Sapi dan Babat secara terpisah

  2. 2

    Disisi lian secara terpisah, tumis daun melinjo

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun salam kemudian tuangkan kecap... Biarkan menjadi seperti karamel

  4. 4

    Masukkan garam, micin dan air secukupnya kemudian tes rasa.... Masukkan babat, hati sapi, cabe rawit utuh dan tomat...pindang ala ala siap disajikan 😍 maap request pak suami kopiinya g boleh ketinggalan..😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aning
Aning @AningMukti03
pada
Demak Kota
masak itu harus enak, Biar makin semangat masaknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa