Sapi Crispy Sambal Matah
Acara malam tahun baru banyak sisain daging sapi buat bbq.. Jadi daripada disimpan terlalu lama difreezer, kepikiran mau dimasak buat temenin sambal matah.. Yuk yang sudah recook boleh dishare yaa 😁
Sapi Crispy Sambal Matah
Acara malam tahun baru banyak sisain daging sapi buat bbq.. Jadi daripada disimpan terlalu lama difreezer, kepikiran mau dimasak buat temenin sambal matah.. Yuk yang sudah recook boleh dishare yaa 😁
Cara Membuat
- 1
Cacah halus daun jeruk, cabe rawit, bawang merah & batang serai kemudian aduk rata
- 2
Tambahkan garam & gula, sementara panaskan minyak lalu dalam keadaan panas tuang minyak ke dalam campuran sambal, kemudian aduk rata
- 3
Sisihkan sambal yang sudah disiram minyak, potong2 daging sapi kemudian marinasi daging dengan garam, masako & lada kemudian tumis (tanpa minyak, karena nanti akan keluar minyak dengan sendirinya) sampai kering
- 4
Setelah daging sudah matang & kecoklatan, tiriskan diatas tissue (minyaknya tidak dipakai) sapi crispy siap disajikan, sambal boleh d campur atau disajikan terpisah :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Crispy Sambal Matah Cumi Crispy Sambal Matah
Tadi pagi masak sayur asem sama ikan tuna goreng. Eh mau makan malam ternyata habis. Dikulkas ada cumi kepikiran deh bikin cumi crispy sambal matah.
-
Tahu Crispy Sambal Matah Tahu Crispy Sambal Matah
ternyata.. tahu nya di "sambal matah" in ueenaakkk🤩
-
Sapi Sambal Matah Sapi Sambal Matah
Suami minta dimasakin sei sapi. Karena gak punya liquid smoke saya cari resep yang simple aja. #PejuangGoldenApron3
-
Sapi Sambal Matah Sapi Sambal Matah
Dapat rejeki steak sapi, tapi ternyata ga cocok di lidah. Ke-ide-an bikin sapi sambal matah supaya bisa diterima lidah nusantara😋
-
Udang Crispy Sambal Matah Udang Crispy Sambal Matah
Indonesia punya berbagai macam sambal, salah satunya yaitu sambal matah khas Bali ini. Rasanya pedas, segar & aromanya wangi khas serai & daun jeruk. Cocok untuk dimakan dengan segala jenis masakan. Kali ini saya buat udang goreng crispy, pasti enak dicocol dengan sambal matah. Mari coba yuk bunda....#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_malang
-
Tongkol Crispy Sambal Matah Tongkol Crispy Sambal Matah
Bosen dengan ayam yaa masak tongkol 😁#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#Minggu_3#WeekeendChallenge
-
Tahu Crispy Sambal Matah Tahu Crispy Sambal Matah
Biasanya pakai fillet ikan atau ayam, berhubung tanggal tua dan stok menipis, hari ini coba bikin pakai tahu kulit saja. Dan ternyata rasanya mantap banget ,gak kalah nikmatnya dengan fillet ayam crispy apalagi di sajikan dengan taburan sambal matah..hmm...bakal nagih bikin lagi.
-
Pindang Crispy Sambal Matah Pindang Crispy Sambal Matah
Sebenernya ini pindang mau dibalut sama sambal hijau macem sambal hijau padang gitu .. dan itu sambal udah jadi loeh .. pas Bian cobain beuuuhhh pedesnyaa muantep!!.Eh .. baru juga nyobain, preman dapur tiba-tiba dah disebelah Bian aja dan langsung kasih kode keras pake muka galak gitu .."lagi ga mau makan pedes!!".Akhirnya banting wajan deh .. eh .. banting stir langsung bikin sambal matah pakai cabe nya yang ga terlalu banyak plus ga pedes karena ga pakai rawit setan yessNasib .. nasiib .. ketika preman dapur lebih berkuasa didapur daripada Bian 😂😁😒😆
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar
-
Tahu Crispy Sambal Matah Tahu Crispy Sambal Matah
Karna dirumah menu tahu gitu gitu aja.. Kalau ga digoreng biasa ya digoreng pake tepung.. Hehe biar ada variasi dikit kita ulik jd menu resep masakan baru.. Semoga bisa menginspirasi buat menu tambahan lauk dirumah ya buibu, kakak, adek, dan semuanyaah.. 😉
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Akhir-akhir ini suka sekali sama sambal matah, kebetulan ditodong suami masak yang enak enak. Alhamdulillah Enak!
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Masak yang simple-simple lagi yuk! Pasti udah pada familiar dong sama jamur crispy. Nah supaya lebih istimewa, klop banget diberi tambahan sambal matah. Aku terinspirasi resep ini dari salah satu Cookpaders juga yaitu mbak Nur Sabatiana. Wajib dicoba 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar