Ayam Goreng

lynns
lynns @Lynn0910
Bandung

Makanan apapun paling enak ya makan sunda...apalagi makan ayam goreng...mantabbb!!!yuk lgs aja dicb

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Makanan apapun paling enak ya makan sunda...apalagi makan ayam goreng...mantabbb!!!yuk lgs aja dicb

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorayam bagi 4
  2. Bahan rebus untuk menghilangkan bau amis:
  3. 3 ruas jariJahe geprek
  4. 2 batangSereh geprek
  5. 3 ruasLaja geprek
  6. 3Daun salam,4 daun jeruk
  7. Bahan ungkep:
  8. 3 batangSereh (geprek)
  9. 5 lembarSalam
  10. 7 lembarDaun jeruk
  11. 15Bawang merah(haluskan)
  12. 5bawang putih(haluskan)
  13. 2-3 sdmKunyit halus
  14. 200 grLaja (haluskan)
  15. 4 sdmKetumbar bubuk
  16. Kemiri 150 gr(haluskan)
  17. Jahe 2 ruas jari(haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 4 potong,cuci bersih.lalu beri bumbu garam n kaldu..godog air tambahkan bahan rebus,biar tidak amis..lalu masukkan ayamnya hingga ½ matang..sisihkan,buang airnya

  2. 2

    Siapkan wajan,panaskan minyak masukkan salam,sereh,daun jeruk,n bumbu halusnya..hingga bumbunya matang...lalu masukkan ayamnya..

  3. 3

    Setelah bumbu rata masukkan airnya untk mengungkep,lalu beri kaldu,gula,n garam...test rasa...jika sudah cukup rasanya biarkan aga saat..sisa bumbu bisa untuk.mengungkep tempe...silahkan dicoba...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lynns
lynns @Lynn0910
pada
Bandung
"awalny dari sekedar hobby memasak,lama lama jatuh cinta bangett...bukan hanya memasak,membuat kue pun merupakan hobby yang saya tekuni..dari itu semua saya ingin membagi kan beberapa resep yang saya sudah buat..bagi pemula..kalian bisa dengan mudahnya memasak..selamat mencoba n menikmati..."😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa