Tumis Putren Bakso Pedas

Name: Tumis Putren Bakso Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr putren/baby jagung, potong serong; 5 buah buncis, potong serong; 5 buah bakso, potong bulat; 1 buah cabai merah besar, iris bulat; 2 buah cabai rawit, iris bulat; 50 ml air; 4 siung bawang putih, iris halus; 6 butir bawang merah, iris halus; 3 cm lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir

Devalesha Kitchen @devalesha

Gresik

Resep : Rasa Sayange (Rudy C)

#Minggu35
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_surabaya

Resep : Rasa Sayange (Rudy C)

#Minggu35
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tumis Putren Bakso Pedas

Devalesha Kitchen @devalesha

Gresik

Resep : Rasa Sayange (Rudy C)

#Minggu35
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_surabaya

Resep : Rasa Sayange (Rudy C)

#Minggu35
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

150 grputren/baby jagung, potong serong
5 buahbuncis, potong serong
5 buahbakso, potong bulat
1 buahcabai merah besar, iris bulat
2 buahcabai rawit, iris bulat
50 mlair
4 siungbawang putih, iris halus
6 butirbawang merah, iris halus
3 cmlengkuas, memarkan
2 lembardaun salam
1 sdmkecap asin
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan bawang merah, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum kembali.
2

Masukkan kecap asin, biarkan mendidih lalu diaduk. Masukkan cabai, tumis hingga layu.
3

Masukkan bakso dan putren, aduk sebentar. Masukkan buncis dan air, tumis hingga agak layu. Terakhir beri kunyit, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata, angkat. Sajikan