Ikan Bandeng Asam Pedas

Mega Ayu
Mega Ayu @megaayuu

Ikan Bandeng Asam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (potong masing2 4 bagian, marinasi dg jeruk nipis)
  2. 1 sdmasam jawa yg sudah dibuang ampasnya
  3. Sereh
  4. Lengkuas
  5. Daun Jeruk
  6. Bumbu Halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 ruaskunyit
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 3 buahcabe rawit setan
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtterasi sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan geprekan laos dan sereh, serta daun jeruk

  2. 2

    Masukkan air secukupnya, asam jawa yg sudah dilarutkan dg sedikit air, garam, gula, dan merica. Aduk rata

  3. 3

    Jika air sudah mendidih, masukkan ikan bandeng. Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Ayu
Mega Ayu @megaayuu
pada
Biar ga lupa pernah masak apa ajaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa