Ikan Barakuda saus pedas manis
Ikannya tak harus ikan Barakuda. Sebagai penggemar nanas saya cocok dengan saus nanasnya. Menurut saya, untuk ikannya lebih cocok pakai ikan pari, gurame, atau kakap. Tapi saya di rumah adanya ikan Barakuda, dan ingin sekali coba saus ini, maka jadilah barakuda saus pedas manis. Tks Mbak Yasriana Ratih untuk resepnya.
Sumber aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14393379-ikan-pari-saos-pedas-manis?
Ikan Barakuda saus pedas manis
Ikannya tak harus ikan Barakuda. Sebagai penggemar nanas saya cocok dengan saus nanasnya. Menurut saya, untuk ikannya lebih cocok pakai ikan pari, gurame, atau kakap. Tapi saya di rumah adanya ikan Barakuda, dan ingin sekali coba saus ini, maka jadilah barakuda saus pedas manis. Tks Mbak Yasriana Ratih untuk resepnya.
Sumber aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14393379-ikan-pari-saos-pedas-manis?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit. Cuci bersih, Taburi ikan dengan 2 sdm tepung. Goreng dengan api sedang. Tiriskan.
- 2
Untuk saus nanas: Tumis semua bumbu halus, hingga berubah warna. Masukan nanas dan air. masak sampai nanas menjadi layu. Kentalkan dengan tepung terigu. Kekentalannya sesuai selera. Kalau saya dengan 1 sdt terigu, karena saya tak suka yang kental sekali. Angkat.
- 3
Penyajian: Siram ikan dengan bumbu saus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lionie Adi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar