Capcay Kental Sayur Bakso

Hidayatus Salma Najibah
Hidayatus Salma Najibah @salma1802
Bandung

Yuk masak capcay kental bareng2.. jangan lupa recook! 🤗
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 3 siungbawang putih (iris2 tipis)
  2. 2 siungbawang merah (iris2 tipis)
  3. 1/2 siungbawang bombay (iris2, optional)
  4. 2 batangdaun bawang (potong2 memanjang)
  5. 3 buahwortel (bersihkan, potong2 tipis serong)
  6. 3 buahbrokoli (bersihkan, potong2)
  7. 1/2 buahkol (bersihkan, potong2)
  8. 1 buahsosin/caisim (bersihkan, potong2)
  9. 5 buahbakso (potong2 tipis)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Secukupnyagaram & gula
  15. 1 sdmtepung maizena & 4 sdm air (larutkan)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, oseng bawang putih & bawang merah hingga wangi. Masukkan bakso, aduk2 hingga stngh matang.

  2. 2

    Masukkan wortel, beri sedikit air. Tutup wajan 2 menit. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, minyak wijen, garam & gula. Aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Masukkan sayuran lainnya. Aduk2 hingga rata. Tutup wajan kembali sekitar 1-2 menit. Masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena & air. Aduk2 kembali. Koreksi rasa. Sajikan.. Happy cooking! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hidayatus Salma Najibah
pada
Bandung
🕰 Update resep setiap minggu#Nomicin2club #Resepantigagal #CookpadCommunity_Bandung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa