Sayur Godog (lebaran)
Nahhhh awalnya aku pengen banget makan ketupat sayur, mau beli diluar kadang rasanya gasesuai ekspektasi gaisss..hehehe... Jadi aku buat seperti biasa kalo lebaran.. next time resep ketupat simpelnya ya 😉
Sayur Godog (lebaran)
Nahhhh awalnya aku pengen banget makan ketupat sayur, mau beli diluar kadang rasanya gasesuai ekspektasi gaisss..hehehe... Jadi aku buat seperti biasa kalo lebaran.. next time resep ketupat simpelnya ya 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci dan kupas labu siam, lalu iris²
- 2
Potong bulat² kacang panjang.
- 3
Belah 2 tahu (aku untuk tahu dikukus dulu supaya tidak cepat asam dan basi)
- 4
Iris daun bawang
- 5
Rebus telur, lalu kupas dan sisihkan
- 6
Sereh bagi 3 seperti ini
- 7
Blender bumbu yg dihaluskan, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa sereh, salam dan lengkuas, masukan labu aduk dan diamkan sampai labunya layu, lalu masukan kacang panjang, daun bawang, Tempe iris dan santan kara sambil diaduk dengan api sedang supaya santan tidak pecah.
- 8
Tunggu sampai benar² matang, masukan teri, telur rebus dan tahu yg sudah dikukus, koreksi rasa dan sajikan.
- 9
Note : boleh ditambah bawang goreng dan kerupuk ya supaya lebih nikmat😉
Resep Serupa
-
Sayur Godog Lebaran Sayur Godog Lebaran
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمSelamat hari raya idul fitri semua, mohon maaf lahir batin.Lebaran kali ini berasa beda banget dengan situasi dan kondisi saat ini. Mamah dirumah lagi sakit udah gitu ngga bisa mudik kerumah mertua juga.Pengen banget rasanya kerumah mamah buat nengok tapi apalah daya. Yang penting mamah secepatnya dikasih sehat lagi ya mah. Aamiin 🙏🙏😇😇Nah kali ini nyoba masak sayur khas lebaran dikeluarga sy, krn mamah sering banget masak ini tiap lebaran & jadi menu wajib tiap tahunnya 😁😁Entah nama sayur nya ini apa, tapi mamah sering bilang nya ini sayur godog. Krn proses masaknya yang lumayan aga lama dan digodog.📆 25 Mei 2020#wk35#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja#MudikOnline#KetupatLebaran#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Sayur godog lebaran Sayur godog lebaran
Ini adalah menu wajib buat lebaran yaaa sayur godog ...temennya ketupat ...plus temen2nya opor ayam, rendang, juga sambal goreng kentang ati ..ini ciri khas Jakarta yang sudah menjadi tradisi lebaran d rumah kami... selamat lebaran yaa Mohon maaf lahir dan batin 🙏😊#pekanposbarsayurlebaran#Cookpad#Lebaran#sayurgodog
-
Sayur Godog Lebaran Sayur Godog Lebaran
Sebenarnya baru taun ini memberanikan diri bikin sayur godog krn kepengen bisaKrn setiap taun sllu di bikinin sm orgtua...Yasudahlah dgn tanya2 resep ke sepupu dan ke tante akhirnya nekat bikin juga dan alhamdulillah... Suami dan anak2 bilang rasa nya enakk dan pass....
-
Sayur godog has lebaran Sayur godog has lebaran
Sayur godog salah satu menu wajib di saat lebaran...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#sayurgodog
-
Sayur Godog Sayur Godog
Salah satu sajian khas lebaran yang di padukan sama opor ketupat dan teman teman nya yang gak pernah absen di meja makan dan di santap bersama keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi 2019
-
Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran) Sayur Godog Pepaya (Menu Lebaran)
Ini salah satu menu wajib pendamping ketupat di Hari Raya Lebaran.Resep warisan dari mamaku yang jago banget masaknya.#pekaninspirasi
-
Sayur Godog Sayur Godog
Hujan terus.. jd pengen makan lontong sayur atau ketupat sayur, sayang gak ada yg lewat... bikin aja deh di rumah sayurnya.. yummie..
-
Sayur Godog Sayur Godog
Kurang lebih isinya sama seperti lodeh, karena biasanya untuk teman makan ketupat, jadi kami sekeluarga menyebutnya sayur godog.
-
Sayur Godog Sayur Godog
Biasanya tiap lebaran hanya masak opor, rendang dan sambal goreng ati. Gak pernah masak sayur godog, karena kalau mau sayur godog tinggal ke rumah nenek pasti nemu sayur godog yang enaaak buatan uwa Asma. Mulai tahun ini sepertinya aku kudu masak sendiri.. karena tahun ini sudah gak ngumpul lagi dirumah nenekku, yang baru aja meninggal bulan feb kemarin. Dan dengan arahan by phone dari uwa.. jadi lah Sayur Godog made by susan.. rasanyaaaa samiii uenaaaknyaa.. cuss resepnya #sayurgodog #sayurgodoglabusiam #sayurgodogbetawi #sayurgodogsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan
-
Sayur Godog Sayur Godog
Biasanya sayur ini tersaji untuk acara kumpul keluarga seperti lebaran, ulang tahun atau arisan . Menghadirkan masakan enak penawar rindu masakan ibu. Rasanya gurih, pedas cocok untuk kuah lontong atau ketupat. Silahkan dicoba..#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Godog Sayur Godog
Sayur perekat 'kesempurnaan' hidangan lebaran. Antara sambel goreng kentang dan rendang perlu ada si sayur untuk mediasi.Bagi saya, sayur godog adalah masakan alm Mamah jadi walau bisa bikin sendiri, rasanya ngga pernah sama. Mamah biasanya labunya di parut, Teh, kata adik bungsu saya yang biasanya menemani Mamah masak lebaran. Next lebaran bikin ala Mamah. Semoga bisa bertemu lebaran tahun depan.#HidanganAndalan #RamadanDalamRasadanLensa #Lebaran #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Godog Sayur Godog
Sayur makan ketupat ala lebarannya keluargakuuuu...#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Dan pake teri apa?
Terimakasih