Ayam rica ala sayya..

Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia

Kangen masakan Manado dekat kantor, #pas Work From Home begini.....hemmm gak salah kalau coba masak sendiri , tidak terlalu pedas semua bisa makan....#thanks mama Manda @warung Angel

Ayam rica ala sayya..

2 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan Manado dekat kantor, #pas Work From Home begini.....hemmm gak salah kalau coba masak sendiri , tidak terlalu pedas semua bisa makan....#thanks mama Manda @warung Angel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 300 mLAir
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 3 genggamdaun melinjo
  5. Bumbu
  6. 7cabe merah keriting
  7. 3cabe merah besar
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 3 batangsereh
  13. 2 buahtomat merah
  14. Bumbu pelangkap
  15. Secukupnyagaram
  16. Penyedap rasa
  17. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  18. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong ayam menjadi potongan kecil, beri sedikit air jeruk dan garam,cuci bersih dan kukus sebentar

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali sereh hanya digeprek

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan merica, garam,masukkan ayam dan air,aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air sedikit lagi

  4. 4

    Masukkan potongan tomat, daun melinjo dan daun kemangi aduk sampai air sat, cek rasa bila suka tambahkan penyedap

  5. 5

    Ayam rica dinikmati dengan nasi hangat....#makan bergizi, tingkatkan daya tahan tubuh....semoga sehat selalu🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer-94
Dapoer-94 @dtvri_94
pada
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.Be Happy....💕Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa