Korean spicy cold shirataki noodle - low calories

Name: Korean spicy cold shirataki noodle - low calories
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Shirataki noodle; Kol/ (resep asli pakai timun) potong julienne; 1 buah Wortel potong julienne; Seaweed kering potong memanjang; Telur (direbus); Biji wijen; 1,5 sdm gochujang; 1 sdm gochugaru; 1 sdt bon cabe (optional jika mau tambah pedas); 1 sdm minyak wijen; Biji wijen secukupnya; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm brown sugar; 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus; 4 sdm air

siti hardiyanti rohmah @cook_19095785

Optional untuk pecinta makanan korea namun tetap sehat karena mie nya diganti dengan shirataki noodle. Sangat pas dimakan saat summer atau saat cuaca panas

Lebih banyak

Korean spicy cold shirataki noodle - low calories

siti hardiyanti rohmah @cook_19095785

Optional untuk pecinta makanan korea namun tetap sehat karena mie nya diganti dengan shirataki noodle. Sangat pas dimakan saat summer atau saat cuaca panas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

Shirataki noodle
Kol/ (resep asli pakai timun) potong julienne
1 buahWortel potong julienne
Seaweed kering potong memanjang
Telur (direbus)
Bijiwijen
Saus bumbu
1,5 sdmgochujang
1 sdmgochugaru
1 sdtbon cabe (optional jika mau tambah pedas)
1 sdmminyak wijen
Bijiwijen secukupnya
1 sdmKecap asin
1 sdmbrown sugar
2 siungbawang putih, memarkan dan cincang halus
4 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur hingga matang, kupas potong jadi 2 bagian, sisihkan
2

Cuci shirataki noodle dengan air es, tiriskan hingga kadar air berkurang dan tidak terlalu berair
3

Masukkan semua bahan bumbu mulai dari gochujang, gochugaru, bon cabe, minyak wijen, bawang putih, gula, kecap asin, biji wijen, dan air. selalu koreksi rasa, karena ini resep korea kadang2 agak kurang pas dilidah orang indonesia
4

Tuang semua bahan bumbu ke mie shirataki, aduk menggunakan tangan (jika perlu menggunakan sarung tangan) aduk hingga rata
5

Pindahkan mie ke mangkuk, susun topping seperti wortel, timun/kol, seaweed, telur dan jangan lupa beri taburan biji wijen untuk mempercantik mie
6

Mie siap disajikan