Gulai Ayam Nangka Muda

Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
Bandung Timur

Source : Titin Gisa
Punya nangka pngn di gulai tp biar anak”ikutan makan,sy campur dg nangka.sy skip cabenya..dan sy tambah kacang panjang yg kebetulan ada di kulkas.
#cookpadcommunity_Bandung
#pejuanggoldenapron3
#emaknusantarakreatif
#masakitusaya
#kedapuraja

Gulai Ayam Nangka Muda

Source : Titin Gisa
Punya nangka pngn di gulai tp biar anak”ikutan makan,sy campur dg nangka.sy skip cabenya..dan sy tambah kacang panjang yg kebetulan ada di kulkas.
#cookpadcommunity_Bandung
#pejuanggoldenapron3
#emaknusantarakreatif
#masakitusaya
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grnangka muda yg sdh di rebus
  2. 250 grDaging ayam
  3. 1 ikatkacang panjang (tambahn dr saya)
  4. 500 mlair
  5. 1scht santan instan
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 1 jarilengkuas geprek
  9. 1 btgserai geprek (tambahan dr saya)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 4sg bawang putih
  15. 7sg bawang merah
  16. 1 sdmketumbar
  17. 1 ruas jarikencur
  18. 2 ruas jarikunyit
  19. 2 bhcabe merah besar (sy skip)
  20. 3 bhcabe rawit merah (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan²

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas aduk rata tumis smp harum dan matang.tambahkan air,daging ayam dan nangka.aduk rata.bumbui dg garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga mendidih dan kuah menyusut.

  4. 4

    Tambahkan santan dan kacang panjang aduk rata masak smp mendidih dan daging matang.koreksi rasa,angkat sajikan.taburkan bawang merah goreng bila suka ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanindya
Hanindya @hanindya_damar_ratri
pada
Bandung Timur
Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn
Lebih banyak

Komentar (2)

Erni Septiani
Erni Septiani @erniseptiani_cook
Kalau santan nya diganti susu cair bisa ya Ka....

Resep Serupa