Gulai ayam nangka muda

Erfina Ristiawan
Erfina Ristiawan @cook_14315288
Tangerang

Source : hadleny kitchen dengan modifikasi
Terimakasih tim cookpad sudah memberikan pengampunan karna kelupaan setor resep minggu lalu, semoga dengan pengampunan ini bisa memacu semngat untuk terus setor resep masakan dari dapur ngebul ..
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia

Gulai ayam nangka muda

13 orang berencana membuat resep ini

Source : hadleny kitchen dengan modifikasi
Terimakasih tim cookpad sudah memberikan pengampunan karna kelupaan setor resep minggu lalu, semoga dengan pengampunan ini bisa memacu semngat untuk terus setor resep masakan dari dapur ngebul ..
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 bksnangka muda
  3. 1/2 litersantan kental
  4. 1,5 litersantan encer
  5. Bumbu halus
  6. 20 siungbawang merah
  7. 10 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe (skip, punya bocah)
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 5 buahkemiri sangrai
  12. Bumbu geprek
  13. 1 ruasLengkuas
  14. 1-2 buahSerai
  15. 3-5 lembardaun salam
  16. Bumbu pelengkap
  17. 1 sdmgaram
  18. 1 sdtgula
  19. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong2 cuci bersih dan rebus nangka muda dengan garam

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata

  6. 6

    Tuang santan

  7. 7

    Tunggu setengah matang, masukkan nangka muda

  8. 8

    Tambahkan bumbu tambahan, gula, garam, merica

  9. 9

    Siap disajikan, maybe ini lebih terlihat seperti opor yah karena warnanya kuning bukan merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfina Ristiawan
Erfina Ristiawan @cook_14315288
pada
Tangerang
seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putra yang setiap hari harus menyiapkan bekal untuk papanya anak2 dan makan si kecil. jarang masak yg ribet2, praktis tapi tetap memperhatikan gizi makanan , karna harus selesai 3 masakan dalam waktu 1 jam. menu andalan yah sop yang cuma tinggal cemplang cemplung tunggu mendidih sambil ngerjain kerjaan yang laen tapi matang deh masakannya tanpa gosong.. hehehhe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa