Roti Unyil

Roti ini bisa empuk sampai 3 hari lebih.. cobain aja, ditunggu recooknya..
Roti Unyil
Roti ini bisa empuk sampai 3 hari lebih.. cobain aja, ditunggu recooknya..
Cara Membuat
- 1
Masukkan seluruh bahan A dalam bowl, kecuali susu.
- 2
Mixer hingga tercampur dan masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
- 3
Mixer hingga semua tercampur dan agak memadat/tidak bergerindil lagi.
- 4
Jika sudah setengah kalis (sudah menyatu), masukkan (bahan B) mentega dan garam.
- 5
Mixer hingga kalis-elastis seperti gambar di bawah.
- 6
Bagi adonan seberat 20gr per bulatan. Bulatkan hingga permukaan halus dan rata. Diamkan adonan selama 45 menit hingga 1 jam.
- 7
Gilas adonan dan bentuk adonan sesuai selera.
- 8
Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 45-60 menit. Atau diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- 9
Olesi adonan dengan bahan C sebelum dimasukkan ke oven.
- 10
Panggang selama kurang lebih 12-15 menit dengan suhu atas 150 dan suhu bawah 180 (sesuaikan dengan oven masing2).
- 11
Keluarkan roti dari oven dan langsung olesi permukaan roti dengan mentega.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Unyil Roti Unyil
Pertama kali bikin roti unyil hepi bangeeett sama hasilnya 😭 empuk, wangi, enaaakkk huhuhu..Walaupun memang ngebentuknya agak lama, tapi enaknya dia itu irit waktu proofing dan bakingnya. Jadi sedikit lebih cepet dibanding roti biasa. Wajib cobain!😍 Kulniyasally -
Roti Unyil Roti Unyil
resep roti bisa pake resep roti andalan ya, hanya pemanggangan untuk roti unyil lebih singkat, roti empuuuuk meski ukuran unyil . Saya pake otang kurleb 12 menitan. Jika lebih lama roti akan keras. Dapoer Mm Gia -
Roti Unyil Roti Unyil
biasanya kalo bikin Roti tanpa menggunakan Bread Improver,kali ini aku memakainya,,hasilnya jadi semakin empuk dari biasanya Tutty Frutty -
Roti Unyil Roti Unyil
Lama banget nggak ngeroti, jadi kemarin sore buat roti pake isian yg ada aja di kulkas😆enak dan empuk banget loh ini rotinya😋 selamat mencoba ya mom😚Source: @Ayoe_widya83 Anggarani Paramita -
Roti Unyil Roti Unyil
Hari Minggu Kemarin Saya bikin Roti Unyil, Lembut ... gurih...dan Enak Banget 👍👍👍 Tapi Lumayan Pegel jga Siiihhh...😁😄. Sudah 3 hari pun masih Empuk dan Lembut tekstur rotinya walaupun tanpa pelembut roti. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#kamismanis#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Roti Unyil Roti Unyil
Sebenarnya aku ini suka resep simple2 aja haah grgr dirumah terus malah gak males dan malah sering ngebaking😂🤭ketagihan bikin ni itu🤣lama2 badan saya melar lagi😂🤭Bikin roti unyil nyoba resep ci lingga panutanku🥰😘 seneng recook resep bliau berhasil terus dan roti unyil ni awet ya sampek tahan ke esokan hari masih empuk banget buat sarapan enak banget👌👍 Source:Frielingga sit#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiCookpad#KeDapurAja#RecookResepFrielinggaSit#MasakAsyik#GenkGadoGado#WeekendChallange#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Roti Unyil Roti Unyil
Pertama kali nyobain bikin roti unyil, ribet ngebentuknya secara adonan per pc pake 15 gr haha.. disini saya pake resep mba Ayu @ayoe_widya83 cuman ada beberapa modifikasi bahan dari saya. Untuk isian roti unyil sesuai selera ya, disini saya memakai isian keju dan meises.NOTE:• pastikan adonan kalis elastis agar roti awet empuknya• tepung komachi bisa diganti dengan tepung terigu protein tinggi (tepung cakra)• pastikan ragi aktif dan fresh• jika tidak ada whipping cream bubuk bisa diganti dengan susu bubuk• susu cair dan telur jangan dikocok, cukup aduk• jangan tuang bahan cair (susu+telur) semua, tuang sesuai#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu25 Aditya Damayanti -
Roti Unyil Roti Unyil
Anak pertama baru seminggu ini masuk Kelompok Bermain. Saya sebagai orangtua pun sedang giat-giatnya nyiapin bekal untuk sekolahnya. Bekal kali ini jatuh pada Roti Unyil resep dari Bunda Fatmah Bahalwan.Ekonomis ya bahannya, cuma saya tambahkan 1sachet susu bubuk agar lebih gurih.Untuk bekal anak memang sengaja saya pilih yang ringan saja, karena pagi anak sudah sarapan berat. Durasi sekolah kelompok bermain hanya 2jam saja, jadi pemilihan snack saya rasa tepat.Tak lupa juga saya bawakan jeruk kupas dan stroberi serta pudot yang juga saya bikin sendiri. Saya memang tidak membiasakan anak untuk jajan diluar.Semoga menginspirasi 🤗#harianaknasional2019#isitempatbekalanak#bekalsekolah#rotiimut#rotiekonomis Bhit's Kitchen -
Roti Unyil Roti Unyil
Source : Indry Hapsari. Resep asli utk roti sobek manis, tp sy bikin roti unyil mini2 manis. Beneran lho kl ini empuk lembut..😍😊 NanoRatno -
Roti Unyil Roti Unyil
Awalnya sempat ragu buat bikin roti ini. Iyaa, males nguleni adonan! Tapi krn penasaran sm bentuk2nya, akhirnya bikin setengah resep untuk uji coba. Ternyata enaakk, masih empuk walau sudah keesokan hari. Resep asli dari "Buku 500 Resep Kue & Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Palinh Diminati, oleh Chendawati - Adonan Dasar Roti Unyil I" yang saya lihat dari web justtryandtaste.com ayoe rtonny -
Roti Unyil Roti Unyil
17.12.19🌷Si maniakk rotii..🌷Dulu suka mupeng liat roti buatan teman2 di IG, keren-keren. Saya kepengen bisa bikin tapi bentuk donat aja pleyat pleyot apalagi roti ya? Pikir saya ragu.Akhirnya tahun lalu, april 2018 saya masih ingat betul. Coba buat roti ubi ungu untuk bekal di kapal karena mau mudik ke mertua. Ngulenin pake tangan payah banget, boro-boro kalis hihi.. bisa nyatu aja adonannya udah bagus. Setelah lemes langsung udahan, pegel ternyata. Begitu mateng sih bisa dimakan tapi penampakan yaa cukup taulah 😆 alhamdulillah ya mertuaku ikut icip juga ga pake ngmg apa2 langsung lenyap (laper mungkin)Percobaan ke2, sukses gosyong, keras. Percobaan ke 3 coba pake mixer spiral, jadul pulak, punya mamakku dr usia ku bayik. Liat2 tutorial di yutub, berhasill taransparan pulak, hasil rotinya berserat. Percobaan ke 4 pake mixer lagi dan sotoy krn mau cepet pake speed tinggi alhasil mata mixernya sengkleh sebelah, huwaaaa.. nangis di kolong kasur tp ga punya kolong 😂 langsung panik krn mixer rusak satu2nya tumpuanku buat roti xixi... Besoknya bawa ke tukang servis alhamdulillah hidup lagi dan bisa dipake sampe skrg klo aku bikin roti. Kadang ngulen pake tangan klo lagi gak males, dikit2 udh tau caranya.Alhamdulillah skrg jd suka bgt bikin roti sendiri, krn bapak sm mamakku suka bgt roti. Bahagiaanya dr pengen jadi bisa sendiri..Resep Tintin Rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Tangsel#KreasiRotiAngken Angken Keenan -
Roti Unyil Roti Unyil
Kangen ngeroti judulnya...mumpung sedang tdk ada pesanan ngedekor cake...jadilah seharian ini bikin roti unyil...resep nya msh setia dg resep jaman awal2 suka bebikin dan kenal ngeroti...jaman pertama kenal IG dan tdk sengaja liat postingan Ibu Tintin Rayner..tp resep sdh saya kurang atau tambahi sana sini. Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar