Bakwan Udang

Kreasi ummi syila
Kreasi ummi syila @kreasi_ummisyila22
Kal-Tim

Resep dr bude yah nak sholeha,, masyaAllah smua suka 💖

Bakwan Udang

14 orang berencana membuat resep ini

Resep dr bude yah nak sholeha,, masyaAllah smua suka 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah jam
4-5 orang
  1. Udang ukuran agak kecil banyaknya kira2 segenggaman tangan
  2. Wortel sepanjang telunjuk (diparut, me: pakai parutan keju)
  3. Tepung terigu sekitar 300 gr (me: segitiga biru)
  4. 1 batangDaun bawang
  5. 2 batangSeledri
  6. 1 siungbawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. SedikitKunyit
  9. 1 butirkemiri
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. Secukupnyapenyedap (me: royco ayam)
  12. secukupnyaGaram
  13. sejumputGula
  14. sedikitmicin (me: ajinamoto)
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

setengah jam
  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica, garam, micin, royco.

  2. 2

    Siapkan baskom kecil, masukkan terigu, sejumput gula, lalu air. Uleni hingga jd adonan tepung, jangan terlalu kental agar hasilnya krispi.

  3. 3

    Lalu masukkan kedalam adonan, bumbu yang sudah diuleg, udang yang sdh dibuang kepalanya, parutan wortel, potongan daun bawang dan seledri. Setelah itu diaduk dan siap untuk digoreng.

  4. 4

    Panaskan minyak, bentuk sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan dan bakwan udang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi ummi syila
Kreasi ummi syila @kreasi_ummisyila22
pada
Kal-Tim

Komentar

Resep Serupa