Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
10rng
  1. 1 1/2 ekorayam broiler potong suka"
  2. 3 buahcabe merh
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 6 siungbawput
  5. 10 siungbawmer
  6. 4 bjkemiri
  7. 1 ruaslengkuas muda(diblnder)
  8. 1/2 ruasjr jahe
  9. 2 cmkunyit
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 sdmgaram
  12. 2sacget kaldu jamur
  13. 1 sachetkara
  14. 2 sdmgulmer sisir
  15. 2 sdmmadu
  16. Bumbu cemplung..lengkuas..serai.daun salam.daun jeruk

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Langkah awal kita cuci bersih ayam..lumuri jeruk nipis dn baluri garam.diamkan 15mnt..lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskn semua bumbu halus(diulek/blender..dn kemudian tumis smpe harum

  3. 3

    Tambahkn gulmer..kaldu jamur..bahan cmplung.kara..dn air secukpnya.tes rasa

  4. 4

    Masukkn ayam..aduk dn ungkep kurleb 30 mnt..sebelm air asat..tmbahkn 2 sdm kecap.2 sdm madu..biarkn kuah agk mengering..angkat.

  5. 5

    Siap dibakar dengn sisa bumbu dengan tambahan kecap..madu..blue band..dn air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Ummu ayyub
Anik Ummu ayyub @cook_18835651
pada
Tambun Selatan-Bekasi

Resep Serupa