Telur Protein Terbaik~Botelsin (Bothok Telur Asin)

Anisatur Rofi'ah
Anisatur Rofi'ah @Anisatur354
Cirebon, Jawa Barat

Bothok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Bothok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta pun dapat ditemui masakan ini. Yuk saya share resepnya
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon

Telur Protein Terbaik~Botelsin (Bothok Telur Asin)

15 orang berencana membuat resep ini

Bothok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Bothok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta pun dapat ditemui masakan ini. Yuk saya share resepnya
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur asin matang
  2. 1 kotaktahu
  3. 1 kotaktempe
  4. Secukupnyakelapa (saya beli 2000)
  5. 2 buahcabe merah
  6. 6 buahcabe rawit (boleh lebih sesuai selera)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. 4 butirkemiri
  14. 2 cmlengkuas, kencur dan kunyit
  15. Secukupnyalada bubuk
  16. Secukupnyaketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahannya

  2. 2

    Ulek halus semua bumbu

  3. 3

    Parut kelapa, hancurkan tahu dan tempe, campurkan jd satu dengan kelapa nya

  4. 4

    Campurkan bumbu halus dengan adonan tahu nya, kupas telur asin yang sdh matang

  5. 5

    Ambil selembar daun, masukkan adonan sedikit saja sambil diratakan, letakkan 1 butir telur asin diatas adonan kemudian tutup dengan menambahkan adonan lagi, tutup dan bentuk daun seperti bungkus bothok pda umumnya, rekatkan dengan tusuk gigi

  6. 6

    Panaskan kukusan kurang lebih 10 menit, masukkan botelsin nya, kukus kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin

  7. 7

    Botelsin (Bothok Telur Asin) siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisatur Rofi'ah
Anisatur Rofi'ah @Anisatur354
pada
Cirebon, Jawa Barat
Bachelor degree of english education 🎓Prk. Kurdina's wife👮Mommy Ammar👶Welcome to my cookpad (Ammar Kitchen 🍴)Don't be afraid to try
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa