Kerupuk seblak kering

Name: Kerupuk seblak kering
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kerupuk warna warni; 3 lembar daun jeruk; 1 bh kencur uk kecil; 2 siung bawang putih; Bon cabe/ bubuk cabe; Royco boleh pakai yang lain; 1 liter Minyak goreng

Dapur_IndriAyuAf @Indriayuaf

Baturaja

Kerupuk seblak kering

Dapur_IndriAyuAf @Indriayuaf

Baturaja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

500 grKerupuk warna warni
3 lembardaun jeruk
1 bhkencur uk kecil
2 siungbawang putih
Bon cabe/ bubuk cabe
Royco boleh pakai yang lain
1 literMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk warna warni selama 2-3 jam di minyak 1ltr.
2

Iris tipis daun jeruk, kencur, dan bawang putih.
3

Lalu goreng satu persatu bahan yang diiris agar tidak lengket ya dan tiriskan sampai kering lalu dihaluskan
4

Setelah 2/3jam goreng kerupuk pakai Api besar
5

Tiriskan kerupuk, pindah ke wajan lain taburkan bon cabe, bumbu yang sudah dihaluskan dan royco secukupnya lalu aduk sampai rata.