Ikan Lele Cabe Hijau Fiber Creme

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Ikan lele adalah ikan yang hidup di perairan umum dan merupakan ikan yang bernilai ekonomis, serta disukai oleh masyarakat. Ikan lele tergolong hewan nocturnal, yaitu lebih aktif mencari makan di malam hari. Ikan lele umumnya memiliki warna kehitaman atau ke abuan dengan bentuk tubuh yang panjang dan pipih ke bawah.
Lele mengandung vitamin D dan asam lemak omega 6 yang tinggi.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Ikan Lele Cabe Hijau Fiber Creme

14 orang berencana membuat resep ini

Ikan lele adalah ikan yang hidup di perairan umum dan merupakan ikan yang bernilai ekonomis, serta disukai oleh masyarakat. Ikan lele tergolong hewan nocturnal, yaitu lebih aktif mencari makan di malam hari. Ikan lele umumnya memiliki warna kehitaman atau ke abuan dengan bentuk tubuh yang panjang dan pipih ke bawah.
Lele mengandung vitamin D dan asam lemak omega 6 yang tinggi.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60'
5 porsi
  1. 1 kgikan lele
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 25 grFiber Creme
  4. 8 bijiCabe hijau besar
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 2 buahBelimbing wuluh
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 lembarDaun salam
  9. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  10. 300 grsecukupnya Air
  11. secukupnyaMinyak
  12. Haluskan :
  13. 8 bijiCabe merah
  14. 6 Butirbawang merah
  15. 5 Butirbawang putih
  16. 1 ruasKunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Bersihkan ikan lele, potong" lalu marinasi, dengan garam dan jeruk nipis diamkan beberapa saat
    Iris" serong cabe hijau dan daun bawang

  2. 2

    Iris" belimbing wuluh, buang batang daun jeruk satukan dengan daun salam.
    Blender bumbu halus...
    Siapkan wajan, panaskan minyak

  3. 3

    Goreng ikan lele sampai matang angkat tiriskan,

  4. 4

    Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan belimbing wuluh, beri air biarkan mendidih

  5. 5

    Sesudah mendidih bubuhi garam dan bumbu kaldu kemudian masukkan irisan cabe hijau

  6. 6

    Masukkan ikan yang sudah digoreng kemudian aduk pelan pelan biarkan bumbu terserap, sesudah air agar nyemek masukkan irisan daun bawang aduk", masukkan Fiber Creme

  7. 7

    Aduk sebentar matikan kompor, angkat, tuang piring saji... Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa