Panaskan minyak secukupnya, setelah panas Goreng ikan hingga setengah kering, sambil menunggu haluskan bumbu sampai halus

Panaskan sediki minyak gongso bumbu halus hingga harum, beri sedikt air.....setalah itu masukkan iklan dan aduk pelan" agar ikan tidak hancur

Setelah itu masukan air lagi secukupnya sampai mendidih dan aduk, setelah mendidih masukan santan dan cabe rawit merah.. tunggu sampai mendidih lagi

Cek rasa masukan penyedap rasa,, setelah matang hidangkan