Bahan-bahan

  1. 1 bhtempe. Iris tipis2
  2. 80 grtepung terigu
  3. 50 grtepung beras
  4. 1 btgkecil daun bawang, iris tipis2
  5. 3 siungbawang putih (me: 3 sdt bawang putih bubuk)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtkunyit bubuk (tambahan dari saya)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur /bubuk
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. Secukupnyasambal kecap untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam satu wadah, tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, irisan daun bawang, garam & kaldu jamur. Tambahkan air sedikit sedikit, sampai mendapat kekentalan yang diinginkan. Jika terlalu encer, tambahkan tepung terigu

  2. 2

    Masukkan irisan tempe kedalam adonan. Bolak balik tempe, sampai semua permukaan tempe tertutup adonan. Panaskan minyak, goreng tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa