Daging Iga Sapi santan

triie
triie @mamahQueen
Bandung

Liat daging iga sapi .. bingung mau di apain ..

Daging Iga Sapi santan

4 orang berencana membuat resep ini

Liat daging iga sapi .. bingung mau di apain ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 orang
  1. 1/2 kgdaging iga sapi (tanpa tulang)
  2. Sayur kol
  3. 4 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Garam / penyedap rasa
  8. Merica bubuk
  9. 1santan instan(saya pakai kara)
  10. Minyak sayur untuk menumis
  11. 2 sendok makankecap manis
  12. 4 buahcabai (cengek)
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus daging iga sapi dengan tambahan daun salam, 2 siung bawang putih dan sedikit garam
    Kurang lebih 1/2 jam

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai
    Kemudian pisahkan

  3. 3

    Setelah daging iga sapi mulai empuk angkat dan potong dadu

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian Tumis bawang2, cabai, daun salam dan daun jeruk hingga harum

  5. 5

    Tambahkan sedikit air hingga matang dan masukan kecap manis, garam dan merica bubuk dan santan kara aduk2 agar santan tidak menggumpal
    Masak hingga tercampur

  6. 6

    Masukan potongan daging iga sapi dan tunggu hingga kuah nya tinggal sedikit..

  7. 7

    Terakhir masukan potongan kol dan potongan tomat
    Cicipi rasa yah bund..

  8. 8

    Alhamdulillah matang..
    Selamat mencoba bunda2 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
triie
triie @mamahQueen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa