Dorry fish sambel matah

Name: Dorry fish sambel matah
Yield: 1orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 grm dorry fish; 50 grm T.terigu; grm Bread crum59; 1 pcs Telor; Salt& papper secukup,y; 50 grm Cabe rawit ijo; 50 grm Cabe rawit merah; 50 grm Bawang merah; 50 grm Bawang putih; 50 grm Daun sereh; 5 lbr Daun jeruk; Terasi secukup,y; Minyak goreng secukup,y

helmi @cook_11852660

Tangsel

Dorry fish sambel matah

helmi @cook_11852660

Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1orang

125 grmdorry fish
50 grmT.terigu
grmBread crum59
1 pcsTelor
Salt& papper secukup,y
50 grmCabe rawit ijo
50 grmCabe rawit merah
50 grmBawang merah
50 grmBawang putih
50 grmDaun sereh
5 lbrDaun jeruk
Terasi secukup,y
Minyak goreng secukup,y

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dorry di merinet dan di balurin t terigu lalu masuk ke telor dan di bread crum
2

Lalu diasukkan ke dlm chiller
3

Slice bawang merah, b,putih, sereh,daun jeruk, cabe rawit dan di bumbuin dan di siram dgn minyak panas
4

Ikan yg di dlm chiller lalu di goreng sampai kecoklatan, dan di potong serong
5

Nasi di cetak ke dlm mangkok dan ikan yg telah di potong di tarik di atas nasi yg telah di cetak
6

Lalu siram dgn sambel matah dan di beri hiasan jeruk lalu siap di sajikan