Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging, potong sesuai selera
- 2
Didihkan air, masukkan daging. Biarkan sampai mendidih lagi, buang buih-buih yang mengapung. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam ke rebusan daging. Presto +- 15 menit.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan daging. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
Karena sy pakai sandung lamur, lemak lamurnya sy keluarkan lebih cepat spy tdk hancur. Daging tetap direbus sampai lembut. - 4
Tambahkan irisan bawang bombay, cabe rawit, air asam jawa, kaldu jamur (optional). Test rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Daging Pindang Daging
Ga berani bilang ini menu pindang Kudus karena ga pake kluwek wkwk pas di dapur kluwek2 sudah kering ga bisa dipakai ... jadi hasil pindang berwarna agak terang. Kucoba tambahkan 1 sdm petis hitam, untuk warna sih ga nolong tapi lumayan nambah sedap 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#generasigakpakaimicin
-
-
Pindang Daging Pindang Daging
Resep#12Kangen masakan mama Pindang Tulang khas Palembang tp kasian anak2 repot makannya jadi pilih daging tapi yang tidak terlalu padat. Ini resepnya gampang banget gak perlu ngulek cukup iris-iris aja...#PejuangGoldenApron3
-
Pindang Daging Pindang Daging
Pulang kerja tiba-tiba dapet ide buat masak daging yang ada di kulkas jadi menu pindang. Biasanya orang sering buat pindang tulang. Cuma karna pengalaman kalo beli pindang tulang itu lebih banyak tulangnya. Jadi lebih prefer untuk masak pindang daging. Coba-coba bumbunya pakai terasi sedikit ternyata lebih oke.
-
-
-
Pindang Daging Pindang Daging
Asem pedes gurih...enaaakk 😋#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Pindang Daging Pindang Daging
Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg seger-seger nih.. yuk dicoba resepnya.. siapa tau cocok di lidah para anggota kluarga.. happy weekend😘😘
-
Pindang Daging Pindang Daging
Masakan ini adlh masakan pav klg ku terutama alm abah yg paling sukadgn masakan pindang ikan atau daging.. Masak nya simple cuma sekejap rasa nya segar manis dan sedikit asam
-
Pindang daging Pindang daging
Baru sempat mengolah daging kurban kemarin, tepatnya daging campur sandung lamur dan tulangan. Pengin yg segar2 dan simple. Akhirnya coba bikin pindang daging ala Palembang, cabainya gluntungan aja, karena buat makan krucil juga.#PejuangGoldenApron2
-
Pindang Daging Pindang Daging
Males masak itung2 ngurangin isi freezer dengan bahan sisa, dan Alhamdulillah ponakan tersayang mau makannya 😊#kuraskulkas #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity
-
Pindang daging Pindang daging
Pas lebaran kemaren dapat daging kurban. Mau di rendang tapi dagingnya campur. Gak semua bisa di rendang. Ada sedikit daging yang kaya daging urat gitu tapi tidak keras. Enak di buat sop atau di pindang. Ya sudah pulang kantor lansung eksekusi. #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14566502
Komentar