Nasi Goreng Udang Simple

Little Dumpling
Little Dumpling @Little_Dumpling

awalnya dulu pas sekolah di luar negri suka ke night marketnya untuk beli nasi goreng udang, pas balik indo kangen trus akhirnya nyoba bikin sendiri, dan sekarang jadi favorite seluruh keluarga, apalagi adikku, sampe bawa temennya juga kerumah buat nyobain juga 😂

Nasi Goreng Udang Simple

20 orang berencana membuat resep ini

awalnya dulu pas sekolah di luar negri suka ke night marketnya untuk beli nasi goreng udang, pas balik indo kangen trus akhirnya nyoba bikin sendiri, dan sekarang jadi favorite seluruh keluarga, apalagi adikku, sampe bawa temennya juga kerumah buat nyobain juga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 7 EkorUdang besar (Peci atau pancet)
  2. 1 piringnasi (sebaiknya gunakan nasi semalam)
  3. 2 butirtelur (kocok)
  4. 3 siungbawang putih (rajang halus atau grated)
  5. 2 buahCabe setan di iris (optional, di foto kebetulan lagi ga ada stok jadi nggak pake ya)
  6. 1 1/2 sdmkecap asin angsa (atau sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. sejumputpenyedap
  10. secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas udang, bersihkan kotoran udang, lalu potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan udang, oseng sebentar hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih dan cabe (jika ada). oseng hingga udang berubah warna, setelah itu masukkan garam, merica, dan penyedap, aduk rata

  3. 3

    Buat ruang di tengah2 wajan lalu masukkan telur, aduk terus hingga telur menjadi orak arik

  4. 4

    Masukkan nasi dan beri kecap asin segera dan aduk aduk dengan api besar hingga nasi mengering

  5. 5

    Koreksi rasa, bila kurang asin bisa tambahkan sedikit garam saja lalu aduk rata

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Little Dumpling
Little Dumpling @Little_Dumpling
pada
TikTok @dmosselle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa