Suwir Tongkol Rica-rica

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtongkol
  2. Bumbu iris
  3. 1 ruas kecilJahe
  4. Lengkuas
  5. 7 lembarDaun jeruk
  6. 5 siungBawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe keriting merah
  9. 3 buahcabe keriting hijau
  10. Bumbu penyedap
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula putih
  13. Kaldu/penyedap rasa
  14. 2 sendokSaus tiram
  15. 1/2 sendok makankecap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu iris.

  2. 2

    Suwir semua tongkol potong

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris sampai matang

  4. 4

    Setelah bumbu iris matang, tambahkan bumbu penyedap secukupnya (gula,garam,penyedap,saus tirqm, kecap). Aduk semua bahan sampai rata lalu icip.

  5. 5

    Setelah bahan tercampur rata dengan bumbu penyedap, tambahkan sedikit air. Lalu aduk sampai bumbu rata dan matang.

  6. 6

    Masukan tongkol suwir kedalam bumbu yang telah masak lalu aduk rata.

  7. 7

    Aduk tongkol suwir sampai matang (agak kering)

  8. 8

    Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulianti Mustaffa
Yulianti Mustaffa @yulianti_mustaffa
pada
_The secret ingredients is always love_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa