Tempe Tahu Bacem

DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
Jakarta Timur

#GA_TheNextLevel
Source : @Xvanderkitchen

Simple dan mudah buatnya. Cocok ini buat stok kulkas. Kalo mao dinikmati tinggal goreng. 🥰

Tempe Tahu Bacem

#GA_TheNextLevel
Source : @Xvanderkitchen

Simple dan mudah buatnya. Cocok ini buat stok kulkas. Kalo mao dinikmati tinggal goreng. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusTahu putih (isi 8)
  2. 1/2 papanTempe
  3. 3 lembarDaun Salam
  4. 1 batangSerai
  5. 1 sdmAsam Jawa (rendam dengan 1 gelas air hangat)
  6. SecukupnyaGaram, gula dan kecap
  7. 250 mlAir
  8. Bahan dihaluskan :
  9. 5 siungBawang Putih
  10. 6 siungBawang Merah
  11. 3 buahGula Merah
  12. 2 buahKemiri sangrai
  13. 1 sdmKetumbar (aku pake yg bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya.

  2. 2

    Kukus tahu dan tempe terlebih dahulu. Blender semua bumbu halusnya.

  3. 3

    Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan menambahkan air asam jawa, air, serai, salam, gula, garam, kecap sampai mendidih aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tahu dan tempe tunggu sampai air menyusut.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut matikan kompor. Tunggu hingga dingin. Baru bisa di simpan dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas. (Jika buat stok kulkas).

  6. 6

    Tinggal goreng jika ingin disajikan. Tempe dan tahu bacem siap dinikmati. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DW (Dapoer Wija)
DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija
pada
Jakarta Timur
Suka masak yg simple2 di rumah.. 😍😎TikTok : Dapoer_Wija
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa