Steamboat sawi kuah tom yam

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Efek pengen makan sayur tapi bosan kalau ditumis atau di-sop. Kuah tom yam lebih segar.
Disini Bunda bisa tambahkan telur rebus, udang dan cumi. Setelah bumbu halus ditumis masukkan terlebih dulu udang dan cuminya, osreng sebentar biar matang.
Agar warna kuah merah tambahkan saus sambal jika suka.

#pekanrayasawi
#pekanposbarsawi
#cookpadcommunity_Bekasi

Steamboat sawi kuah tom yam

26 orang berencana membuat resep ini

Efek pengen makan sayur tapi bosan kalau ditumis atau di-sop. Kuah tom yam lebih segar.
Disini Bunda bisa tambahkan telur rebus, udang dan cumi. Setelah bumbu halus ditumis masukkan terlebih dulu udang dan cuminya, osreng sebentar biar matang.
Agar warna kuah merah tambahkan saus sambal jika suka.

#pekanrayasawi
#pekanposbarsawi
#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 1 ikatsawi hijau, siangi
  2. 1 bonggolsawi putih, siangi
  3. 1/2 bkssteamboat seafood
  4. 6 btrbakso sapi, belah
  5. 1 bhtomat, potong dadu
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbaput
  8. 7 siungbamer
  9. 1 btrkemiri
  10. 6 bhcabai merah keriting
  11. 6 bhcabai rawit merah
  12. Bahan cemplung
  13. 2 btgserai, geprek
  14. 1 ruasjahe, geprek
  15. 1 ruaslengkuas, geprek
  16. 2 lbrdaun jeruk
  17. 1/2 bhjeruk lemon, ambil airnya
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga layu. Tuangkan air secukupnya.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan bahan steamboat dan bakso sapi, beri garam dan kaldu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih serta tomat dan perasan jeruk lemon. Koreksi rasa lagi. Masak sebentar, angkat. Pindahkan dalam mangkuk saji. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa