Opor Ayam Favorite

Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Opor favorite dan buatnya mudah temen². Selamat mencoba 😊🙏.

#dapurciciandriyani_minggu37
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Favorite

34 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Opor favorite dan buatnya mudah temen². Selamat mencoba 😊🙏.

#dapurciciandriyani_minggu37
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1 batangsereh
  3. 3 lembardaun salam
  4. 100 mlsantan instan/1½ bungkus santan kemasan
  5. 1300-1500 mlair
  6. Kaldu jamur/kaldu bubuk
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdmketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtjinten bubuk
  18. Pelengkap
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum tanak.

  3. 3

    Masukan ayam kemudian aduk rata.

  4. 4

    Beri air, masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan santan sambil diaduk dengan api kecil. Bumbui kaldu jamur/kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa