Sop Ayam Klaten

Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
Depok, Jawa Barat

Ini aslinya cuma ayam, tp krn si adek sukanya itu bakso klo disop jadilah bunda tambahin bakso deh buat adek.. 😊
Rasa sop ini seger bgt loch.. Ga kaya sop yg biasa saya buat cm dengan bumbu racik instan sop aja.. 😁😁
Ala mba Cicilia Yustina Salamony.. Simple banget tinggal cemplung2 aja, tp rasanya emang juara bgt deh.. 😍👍
Resep ini saya sesuaikan sedikit dengan selera saya ya moms..

#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya
#PekanRayaAyam

Sop Ayam Klaten

24 orang berencana membuat resep ini

Ini aslinya cuma ayam, tp krn si adek sukanya itu bakso klo disop jadilah bunda tambahin bakso deh buat adek.. 😊
Rasa sop ini seger bgt loch.. Ga kaya sop yg biasa saya buat cm dengan bumbu racik instan sop aja.. 😁😁
Ala mba Cicilia Yustina Salamony.. Simple banget tinggal cemplung2 aja, tp rasanya emang juara bgt deh.. 😍👍
Resep ini saya sesuaikan sedikit dengan selera saya ya moms..

#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya
#PekanRayaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 ekorayam bagian dada, potong2 agak kecil
  2. 1 buahwortel brastagi, kupas, potong bulat/serong
  3. 1 buahkentang, kupas, potong dadu besar
  4. 1/4 buahkol (resep asli tidak pakai)
  5. 4 buahbakso sapi (resep asli tdk pakai), gurat tengahnya
  6. 1 batangdaun seledri
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1000 mlair
  9. Bawang goreng utk taburan (opsional)
  10. Bumbu :
  11. 1 batangsereh, digeprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 cmjahe, digeprek
  15. 2 siungbawang putih digeprek
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan². Rebus air masukkan bumbu geprek, daun jeruk dan daun salam tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Rebus sampai ayam setengah matang masukkan wortel, kentang dan bakso.

  2. 2

    Potong² kol, daun bawang dan seledri. Lalu masukkan setelah wortel dan ayam empuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan beri taburan bawang goreng saat akan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa