Fudgy Brownie With Cheese Topping ala St*rbucks

Mung F.
Mung F. @mungfr
Jakarta

dr kemaren² bm banget sm brownienya Sbucks, tp berhubung lg covid gini ga leluasa nongki, terus kapan hari pas nengok sekalian ngikut BF out, eh lg gada brownie nya 😭😭
alhasil yauda bikin sendiri ajala wkwkw, abis brownie Sbucks tiada dua, paling enak kataku diantara brownie² diluaran, rasanya pait manis (manisnya ga over, light gitu), terus tiap gigitan tuh krezz ada karamelnya, tp dalemnya tetep soft lembut, ada aroma esspreso juga, jd wangi. tapi aku bikinnya dimodif dikit, ak tambahin aroma cinnamon & rum biar lebih nendang wangi rempah & anget pas ditelen. resep anti gagal bund 🤪

Fudgy Brownie With Cheese Topping ala St*rbucks

13 orang berencana membuat resep ini

dr kemaren² bm banget sm brownienya Sbucks, tp berhubung lg covid gini ga leluasa nongki, terus kapan hari pas nengok sekalian ngikut BF out, eh lg gada brownie nya 😭😭
alhasil yauda bikin sendiri ajala wkwkw, abis brownie Sbucks tiada dua, paling enak kataku diantara brownie² diluaran, rasanya pait manis (manisnya ga over, light gitu), terus tiap gigitan tuh krezz ada karamelnya, tp dalemnya tetep soft lembut, ada aroma esspreso juga, jd wangi. tapi aku bikinnya dimodif dikit, ak tambahin aroma cinnamon & rum biar lebih nendang wangi rempah & anget pas ditelen. resep anti gagal bund 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3-4 porsi
  1. 5 sdmtepung terigu all purpose
  2. 10 sdmchocochips (boleh dcc)
  3. 4 sdmbutter unsalted
  4. 2eggs
  5. 3 sdmlight brown sugar
  6. 1 sdmsugar (bagusnya yg halus, ak pake gula pasir biasa)
  7. 1/2 sdtsalt
  8. 1 tetesvanilla essence
  9. 1 sdtcinnamon powder
  10. 1 tetesrum essence
  11. 1 sdtchoco powder
  12. 1 sdtbaking powder
  13. keju parut buat topping (bisa ganti topping yg lain, selera)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Steam chocochips, butter, sambil di aduk, kalo udah ngecampur sempurna tambahin light brown sugar, gula pasir/halus, aduk lg sampe gulanya terlarut sempurna. cek suhu wadahnya, kalo uda aga adem tambahin telor, satu² ya sambil diaduk, awas jangan pas panas², nanti jadi scarmble 🤪 aduk sempurna, terus next step, tambahin vanila, rum, cinnamon powdernya, aduk lagi sampe nyampur sempurna.

  2. 2

    Tambahkan terigu, choco powder, salt, baking powder, sambil disaring ya biar gada yg brundul² 😂 terus aduk sampe nyampur.
    jadi deh adonannya

  3. 3

    Siapin loyang, aku pake loyang loaf pan ukuran 25x13x6 cm (ovenku mini soalnya wkwkkw), balurin loyang dg minyak sayur/butter

  4. 4

    Tuang adonan, pelan². kasi toping keju parut.
    bake di suhu 180 selama 20-25 menit (sesuaiin oven masing masing ya bun)

  5. 5

    Jadiiii, siap dicemil sambil nonton drakor/netflix, viu, tv dll, dicelupij susu/kopi/teh bebaaasss bund 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mung F.
Mung F. @mungfr
pada
Jakarta
Berbagi resep ala anak kosan 💐Sila ikuti Instagram @mungfaridah untuk mendapatkan update masakan ala anak kost setiap harinya 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa