Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong delapan bagian
  2. 2 buahkentang potong menjadi empat
  3. 500 mlsantan kental
  4. Bumbu halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawnag putih
  7. 10 buahcabe keriting
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtjintan bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 4 buahkemiri goreng
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis
  16. Bumbu pasang utuh
  17. 2 sdmbubuk curry babas
  18. 2 sdtkaldunayam knorr
  19. 1 batangkayumanis ukuran besar
  20. 3 buahbunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam cuci bersih beri jeruk nipis dan garam, kemudian bilas dan sisihkan. Potong kentang lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak, kemudian tambahkan bumbu pasang utuh tumis kembali hingga benar2 wangi. Lalu tambahkan ayam hingga berubah warna.

  3. 3

    Lalu tambahkan santan kental dan juga kentang. Aduk sesekali hingga kuah sedikit menyusut koreksi rasa. Jika sdh pas matikan api. Sajikan bersama roti khubz😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
pada
East Jakarta,Indonesia
IG: @Ravitarav
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa