Bersihkan ikan dan rendam jeruk nipis serta garam 30menit - 1 jam

Setelah cukup direndam, siapkan penggorengan dan tuang minyak goreng secukupnya

Klo sudah agak sedikit panas goreng ikannya hingga kecoklatan, setelah itu diangkat dan sisihkan

Lalu setelah itu panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan bahan cemplungan

Aduk rata lalu masukkan kaldu jamur, cicipi hingga pas lalu tuang air sedikit saja

Setelah sudah sedikit airnya, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊