Coto Makassar
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
Lg rindu pgen makan coto khas bugis nih..
Yukss intip resep dr mamahku krn masakan mamah yg bikin sll rinduuuu 😊
Coto Makassar
Lg rindu pgen makan coto khas bugis nih..
Yukss intip resep dr mamahku krn masakan mamah yg bikin sll rinduuuu 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dllnya sblm d bungkus taburin garam lalu bungkus dgn daun pepaya (khasiatnya bungkus daun pepaya spy daging ga alot) selama kurleb 30menit. Lalu cuci bersih daging kemudian rebus hingga empuk dan potong kotak2
- 2
Siapkan bahan lalu haluskan dan tumis
- 3
Haluskan kacang tanah.. Trs rebus air masukkan daging dan bahan yg telah d tumis ke dlm rebusan air dan kacang tambahkan garam, kaldu secukupnya dan koreksi rasa. Jika sudah pas biarkan sebentar lalu matikan kompor.
Hidangkan dgn bahan pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.ig : iqha_qyuthbergabung di Cookpad : 15 Agust 2020🏅 : Aksi Recook
Lebih banyak Resep Serupa
-
Coto Makassar Coto Makassar
Sebenarnya suami yg asli sulawesi, jd ini salah satu makanan kesukaan paksu..dr angka 10 td di nilai 8.5 lumayan lah ya buat yg pertama kali bikin 😆😆😆 tp asli nya enak lo, lbh enak dr warung coto di dkat rmh 🤣🤣
-
Coto Makassar Coto Makassar
Keluargaku suka sekali makanan yang berkuah, makanya tiap masak harus yang ada kuah nya. Nah, ini salah satu masakan handalan keluargaku. #ibukupelindungsetia #warisanibu #cotomakassar#masakannusantara
-
-
Coto Makassar Coto Makassar
Sebagai orang yg tumbuh besar di balikpapan, coto makassar adalah menu yg sering dijumpai. Tp sekarang agak sulit jika rindu ingin menyantap masakan ini. Jadilah kita masaak ajaah.. Puass deh..😍 Yukk cusss resepnya..
-
Coto Makassar Coto Makassar
Coto Makassar ini makanan khas Bugis yang biasanya isi daging dan jeroan sapi. Biasanya, Coto Makassar disantap bersama buras atau ketupat.Masih nuansa Idul Adha, ini bisa jadi pilihan menu untuk masak daging yang ada di rumah. Disini saya gak pake jeroan, jadi cuma daging sapi aja. Kalau suka bisa ditambahkan.#PejuangGoldenBatikApron #week24#SemuaAdhaDiCookpad
-
-
-
Coto Makassar Coto Makassar
(Resep asli dr Hj. MARLINA)Maafkan di gambar dagingnya ga keliatan☺️ Tapi ini beneran mantul. Sayang saya ga pake paru spt kesukaan suami saya#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron2#AudisiDutaRecook#LidiaSquad#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Solo#PekanPosbarKacang
-
Coto Makassar Coto Makassar
Cari referensi dari berbagai resep di youtube. Krn di kulkas cuma ada stok daging jd itu sj yg dipake. Lebih mantap lg klo jeroannya juga ada. Ini percobaan bikin pertama kali, tp enak kok suami sukaa hhehe. Yg mau coba silahkan😁
-
Coto Makassar Coto Makassar
BismillahKali ini dengan menu masakan olahan daging Qurban, menu legend dari daerah Makassar. Yap Coto MakassarKalo bikin coto, aku suka yang kuahnya merah2 jadi bumbunya ditambahin cabe keriting/cabe merah. Dibawah aku sertakan resep untuk 1 kg daging. Afdholnya pakai Jeroan juga, tapi ga ada jadi dibuat yang ada saja. Hidup jangan dipersusah. Ahaha#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass Korean Garlic Bun
-
Coto Makassar Coto Makassar
Dingin dingin begini enaknya makan yg hangat dan pedes ya😋 So? Yuk buat coto, makanan khas makassar yg terdiri dari campuran daging+jeroan yang kuahnya kental karena pakai kacang+bumbu+air tajin. Penasaran? Simak ya.. kucopas resep dari Hesti Kitchen yang sedikit dimodifikasi.
-
Coto Makassar Coto Makassar
Resep ini sumbernya dari @fahiraila.. resepnya enak bener deh.. saya yg pertamakali seumur hidup bikin coto Makassar langsung happy. Bagaimana tidak, sudah lama banget tidak makan coto Makassar. Penjual Coto yg terkenal se antero Surabaya lokasinya jauh dari rumah dan hanya buka di hari kerja, hari Minggu malah tutup. Jadi susah saya mau kesana.. Masakan ini bener² mengobati.Disini sy bikin setengah dr resep asli krn daging saya cmn sekitar 500gr. Kemudian untuk step (krn saya kurang menyimak 😅), kacang dan bumbu sy blender jadi satu. Masuk dengan daging kemudian sy presto jadi satu. Gpp tapi kok, aman² aja hehe..#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14643032
Komentar