Sambal Ikan Asin Pete

KiLes
KiLes @mama_aurora
DKI JAKARTA

Buat Yang Malas Makan Ini Pasti Jadi Penyemangat Buat Kamu Makan 🤣

Sambal Ikan Asin Pete

10 orang berencana membuat resep ini

Buat Yang Malas Makan Ini Pasti Jadi Penyemangat Buat Kamu Makan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
  1. 250 grIkan Asin Ukuran Besar
  2. 4 PapanPetei Ukuran Besar
  3. SecukupnyaGaram (Sesuai Selera)
  4. SecukupnyaGula Pasir (Sesuai Selera)
  5. SecukupnyaSasa Ajinomoto
  6. SecukupnyaPenyedap Rasa (Me Royco Sapi)
  7. SecukupnyaMinyak Untuk Menumis (Pakai Minyak Baru)
  8. BUMBU HALUS :
  9. 200 grCabe Merah Keriting
  10. 6 SiungBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci Bersih Ikan Asin Buang Kepala Dan Ekornya Potong-Potong

  2. 2

    Cuci Bersih Cabe Dan Bawang Lalu Kemudian Blender Sampai Halus

  3. 3

    Bersihkan Pete Buang Kulit Pinggir Pete Lalu Potong Kecil² Pete Berserta Kulitnya (Jangan Kupas Kulit Pete,Pete Cukup Di Potong Kecil² Beserta Kulitnya Agar Sambal Lebih Terasa Sedap) Kemudian Cuci Bersih Pete

  4. 4

    Panaskan Minyak Diatas Wajan, Goreng Ikan Asin Sampai 1/2 Garing (Angkat Lalu Tiriskan)

  5. 5

    Panaskan Minyak Diatas Wajan Tumis Cabe Dan Bawang Yg Sudah Di Blender Sampai Harum, Masukkan Garam,Sasa,Penyedap Rasa Dan Gula Pasir. Aduk Sampai Rata Tes Rasa (Jangan Terlalu Asin Karena Kalau Sudah Di Masukan Ikan Asin Akan Bertambah Asin Nya)

    Jika Rasanya Sudah Pas, Masukan Ikan Asin Dan Pete. Aduk Sampai Rata Jika Semua Sudah Rata Dan Sambal Sudah Mersap Ke Ikan Asin Dan Pete Tes Rasa Jika Sudah Pas Angkat Dan Sajikan 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KiLes
KiLes @mama_aurora
pada
DKI JAKARTA
Welcome To Mama Aurora Kitchen 🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa