Asem asem ikan mas

Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikan lalu potong2 dan cuci bersih,lunuri dengan jeruk nipis,diamkan kurleb 5 menit,cuci kembali
- 2
Panaskan minyak,lalu goreng ikan setengah matang,angkat sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus tambah sereh dan daun jeruk tumia sampai harum dan matang,masukan air kurleb 400 ml/sesuai selera
- 4
Masukan potongan blimbing wuluh biarkan mendidih,lalu masukan ikan tambah gula dan kaldu bubuk,didihkan kembali lalu tes rasa,biarkan sebentar sampai meresap,matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem ikan mas Asem asem ikan mas
Se.eng banget masak ikan mas.. Walaupun dirinya banyak tpi sensasi rasanya yg membuat aq senang, apa lge bagian kepalanya untuk menikmati ikan ini jadilah masakan ini ... Ida Yuli -
Asem Asem ikan mas Asem Asem ikan mas
Assalamualaikum ummi 🥰Saya tuch suka lupa klo bikin asem asem ikan.kadang ku kasih kemiri kadang ku kasih daun salam...pokoknya selalu beda" rasanya 🤣 dan ini resep yang uda syeger di lidah ... Ummu OlinOmar -
Asem Asem ikan mas Asem Asem ikan mas
Rasanya dominan asem dan pedes .jadi segerrr....Cocok dimakan siang2.Perbandingan bumbunya sy kira2 saja ya , krn sudah lama masaknya jadi lupa2 perbandinganya . Yg jelas sy jg masak nya cuma dikira2 ✌.Setelah tes rasa kalo ada yg aneh tambah ini dan itu sesuai feeling aja 😀.#Hati2 buat yg punya gangguan pencernaan yaa... Krn ini perpaduan asem dan pedes yg sama2 kuat jadi sensitip buat perut2 manja seperti sy .hehee 😀Biar gak was2 sakit perut, kurangi porsi asem dan cabe nya ya...#Hati2 juga buat yg lambungnya kuatRasanya bikin nagiiih 😁#tidak ada penambahan penyedap yaa . yg mau tambahin silahkan sesuai selera.Selamat mencoba ☺☺☺Ani Raharjo (richeese)
-
Asem2 ikan mas Asem2 ikan mas
Asem2 seger di hari raya idul adha ini.. nyummm.. nyummm.. (pake bahan yg ada di kulkas.. smua di masukin,hehe) Dhian Kurnia Wati -
Asem asem ikan mas / sombro sederhana Asem asem ikan mas / sombro sederhana
Ceritanya suami lagi pingin dimasakin asem asem ikan sombro. Karna saya ga jago masak, jadi resepnya yg sederhana aja. Dan Alhamdulillah suami suka 😄Lintang Sekar Kinanthi
-
Asem ikan mas Asem ikan mas
Awalnya mau buat arsit ikan mas...eh cari cari bumbu kencong sama andeliman nya gak ada didapur...jadi deh dibuat asem ikan mas..rasa nya gak kalah kok sama arsit tetap enak rati. -
Asem asem ikan Asem asem ikan
suamiku syukaa banget kalo dimasakin yang sweger sweger kaya gini nii... langsung aja yuks.. ada stok ikan nila disulap jadi hidangan yang segar#ikankokditawar isma -
-
-
-
Asem asem ikan Asem asem ikan
Habis metik belimbing wuluh, karena inget punya ikan, bikin asem asem ikan deh..Cukup mudah karena bumbunya cuma dipotong-potong aja..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Soraya Yuliana -
Asem asem ikan Asem asem ikan
Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe) Hafidlatul Islami
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14654980
Komentar (3)