Asem asem ikan mas / sombro sederhana

Lintang Sekar Kinanthi
Lintang Sekar Kinanthi @cook_15491900

Ceritanya suami lagi pingin dimasakin asem asem ikan sombro. Karna saya ga jago masak, jadi resepnya yg sederhana aja. Dan Alhamdulillah suami suka 😄

Asem asem ikan mas / sombro sederhana

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami lagi pingin dimasakin asem asem ikan sombro. Karna saya ga jago masak, jadi resepnya yg sederhana aja. Dan Alhamdulillah suami suka 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 ekorikan sombro
  2. Cabe rawit 10 buah (bisa ditambah sesuai selera)
  3. Air asam jawa
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. 1 LAir
  7. Minyak untuk menumis bumbu
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 7 butirBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. Jahe secukupnya (saya pakai +- 2cm)
  12. secukupnyaKunyit (saya pakai kunyit bubuk)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan, bisa menggunakan cobek atau blender (saya pakai blender)

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan garam, penyedap rasa, air asam jawa dan cabe rawit.

  5. 5

    Cicipi rasa kuah terlebih dahulu. Jika sudah dirasa pas, masukkan ikan sombro

  6. 6

    Masak hingga ikan sombro matang.

  7. 7

    Asem asem ikan sombro siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lintang Sekar Kinanthi
Lintang Sekar Kinanthi @cook_15491900
pada

Komentar

Resep Serupa