Roti Sisir Pandan
Assalamualaikum buibuuu...
Bismillah mau share resep Sisir pandan yg lembuuuttt bangeeetttt ini yaaah.
Adaptasi dari buku resep Lets Go Kitchen punya si iboo Restu Utami Dewi (Bukunya aku jual yaa hhi)
Sedikit modifikasi yaa biar makin enduuul.
Cussss go kitchen 👩🍳
Roti Sisir Pandan
Assalamualaikum buibuuu...
Bismillah mau share resep Sisir pandan yg lembuuuttt bangeeetttt ini yaaah.
Adaptasi dari buku resep Lets Go Kitchen punya si iboo Restu Utami Dewi (Bukunya aku jual yaa hhi)
Sedikit modifikasi yaa biar makin enduuul.
Cussss go kitchen 👩🍳
Cara Membuat
- 1
Mix bahan A dan B hingga setengah kalis. Bisa menggunakan mixer atau manual tangan yaa buibu.
- 2
Setelah setengah kalis, masukkan butter & sedikit garam. Mixer/uleni hingga kalis elastis
- 3
Keluarkan dari bowl, timbang adonan dengan berat @40-43gr lalu rounding
- 4
Setelah semua selesai dirounding, gilas adonan lalu lipat membentuk setengah lingkaran. Tata dalam loyang yg telah diolesi margarin/carlo. Saya menggunakan loyang roti sisir ukuran 11x25x5cm ya. Bisa menggunakan loyang persegi panjang apa aja bebas suka2 hhi
- 5
Diamkan adonan hingga 3/4 penuh sekitar 30-45menit tergantung suhu di ruangan masing2 yaa
- 6
Saat menunggu proofing, panaskan oven suhu 200dercel.
- 7
Panggang dalam suhu 170-180dercel kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Jangan tanya kalau pakai oven tangkring karna aku gatau buibu hhi.. dicoba aja yaa.. kenali oven masing2
- 8
Setelah matang, oles permukaan roti dengan butter supaya wangiii.. Seratnya cakeeeep yaa 😍
- 9
Step2 pembuatan menyusul yaa buuibuu hhi 😁
- 10
Jika tidak ada endapan pandan bisa menggunakan pasta pandan 1sdt, sisa ukuran cairan bisa diganti susu ya. Total cairan yg saya pakai di resep ini 130ml.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Pagi tadi nyobain bkn roti sisir pandan dengan resep dari mbak @ayoe_widya83 .. unt pandannya ak bikin sendiri endapannya .. sudah lama naksir mau bkn tp br td pagi smpt di eksekusi .. selalu suka dgn hasil2 dari dapurnya Mbak Ayoe.. cantik2 banget.made by @mache_kitchen dengan cara manual#TiketMasukGoldenApron3
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
udh lama buanget pengen buat roti sisir, perasaan ya sering ngeroti, kok ya kelewat terus 😅#PejuangGoldenBatikApron#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Kebetulan anak2 dirumah suka banget sama roti. Jd bikin mamak semangat buat terus belajar bikin roti#ko͝okpader#Cookpadcommunity#Cookpafcommunity_Tangerang#Rabubaru
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Para krucils di rumah lagi doyan bgt makan roti. Pas bgt masih ada sisa endapan jus pandan yg dibikin minggu lalu punya, dibikin roti jadi wangi bgt, warna nya juga cakep.#GraduationPartyGATA#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Sumber : KokiRotiRoti ini hasil recook kedua dari resep Mba Juni. Kalau kemarin saya buat versi savory, kali ini saya buat yg manis2 klasik.Nah, karena saya pecinta roti yg teksturnya kempus2, soft & fluffy, yg kalau ditarik seratnya bisa panjang, kalau dimakan seperti makan kapas saking lembutnya. Akhirnya saya putuskan membuat roti sisir.Alhamdulillah sesuai ekspektasi, hasil rotinya lembuut, seratnya Masya Allah, cakeep ❤#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Recook : Kitchen's DiaryAlhamdulillah roti merupakan salah satu cemilan favorit, entah itu roti mau dibikin bentuk apapun selalu habis dalam sekejap, kali ini coba bikin roti sisir pandan, alhamdulillah nemu resep roti sisir pandan yg lembut 😋😋#RecookDepok_Roti#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Pertama kali coba roti sisir, saya rebake ya, resep ini dari Murniasri_Sarifudin. Bener bener soft banget. Seratnya amat sangat bagus. Hanya saja saya msh kurang mahir dlm menyusun roti sisirnya :), jadinya size besar kecil. Yuk dicoba moms !
-
Roti sisir pandan Roti sisir pandan
Assalamu'alaikum 😊 kali ini mollys mau share resep roti sisir ala mollys... Bisa banget di isi coklat, keju atau kelapa tapi kali ini akan di isi dengan custart pandan.. Untuk resep custard pandan akan di upload terpisah ya 😊
-
-
Roti Sisir Pandan Roti Sisir Pandan
Selamat weekend bersama sy lagi,Kali ini pertama kali sy nyoba bikin roti sisir.berhubung setiap kali weekend slalu berkunjung k PMI pondok mertua indah dn selalu belikan roti sisir buat bapak mertua yg lagi sakit. Kali ini nyoba bikin sendiri dan Alhamdulillah sesuai Expetasi texturnya lembut dan supaya bervariasi kali ini sy bikin dengan rasa pandan.semoga bisa menginspirasi teman2 semua#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Saya pake mentega, margarin, SKM, gula halus, vanilla extract. Pakai resepnya chenniezhang :)