Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ayam, kupas kulitnya lalu cuci bersih
- 2
Blender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
- 3
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus + daun2an hingga harum, tambahkan garam + ajinomoto.
- 4
Masukkan ayam, aduk rata dan ungkep dan bolak-balik sesekali hingga ayam matang dan air bumbu berkurang.
- 5
Sisihkan ayam dari bumbu lalu goreng ayam hingga matang.
- 6
Masukkan kelapa parut kedalam tumisan bumbu tadi, masak dengan api kecil. Bolak balik sesekali hingga kelapa mengering dan berubah warna jadi kecokelatan.
- 7
Masukkan ayam, aduk rata dan sajikan. 😋👍
Cooksnap
Nyonya rumah asli Padang, tapi lahir dan besar di Bengkulu dan sekarang menetap di Aceh - masih tahap belajar masak 😀😊Menyajikan resep2 yang bahan dan bumbunya simpel, rumahan banget dan yang pastinya menggugah selera.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1468024
Komentar