Kwetiaw Nyemek

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Selamat pagi...
Musim hujan, pagi-pagi maunya sarapan yang berkuah dan hangat-hangat. Mumpung ada kwetiaw di rumah, untuk sarapan pagi ini saya membuat kwetiaw nyemek. Pakai bumbu kwetiaw goreng tapi diberi kuah sedikit. Dimakan pakai cabe rawit segar makin mantab rasanya.
Oiya saya pakai kwetiaw dari tepung beras, lebih empuk dibandingkan dengan kwetiaw yang terbuat dari terigu. Saya masak untuk 4 porsi tapi yang saya foto cantik satu porsi saja😃.

#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie

Kwetiaw Nyemek

1 orang berencana membuat resep ini

Selamat pagi...
Musim hujan, pagi-pagi maunya sarapan yang berkuah dan hangat-hangat. Mumpung ada kwetiaw di rumah, untuk sarapan pagi ini saya membuat kwetiaw nyemek. Pakai bumbu kwetiaw goreng tapi diberi kuah sedikit. Dimakan pakai cabe rawit segar makin mantab rasanya.
Oiya saya pakai kwetiaw dari tepung beras, lebih empuk dibandingkan dengan kwetiaw yang terbuat dari terigu. Saya masak untuk 4 porsi tapi yang saya foto cantik satu porsi saja😃.

#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 kepingkwetiaw beras
  2. Air untuk merebus
  3. 2 sdmminyak wijen
  4. Bumbu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdmkaldu ayam
  12. 400 mlair
  13. Pelengkap
  14. 1 buahsosis ayam
  15. 5 buahbaso
  16. 100 gramkubis
  17. 1 buahtomat matang
  18. 1 buahwortel
  19. 1 helaidaun bawang
  20. Telur rebus
  21. Cabe rawit merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kwetiaw selama 3 menit dalam air mendidih. Selanjutnya tiriskan dan beri 2 sdm minyak wijen, aduk pakai sendok sampai rata.

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih diiris kemudian tumis sampai harum. Selanjutnya masukan air dan masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan irisan baso, sosis, kubis, wortel dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, kecap dan kaldu ayam. Masak sampai air agak menyusut.

  4. 4

    Masukan irisan tomat dan aduk sebentar. Kwetiaw nyemek sudah matang, sajikan dengan telur rebus dan cabe rawit segar😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa