Tumis sawi

ABBESARDADI
ABBESARDADI @abbesardadi

Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sebutan lainnya adalah petsai.
Sangat gampang diolah bisa ditumis, direbus, dikukus, digoreng.
Pagi ini saya bikin tumis, tapi untuk menghindari gula darah menjadi tinggi unsur manis saya hilangkan. Jadi tumis sawi putih ini tanpa gula dan tanpa kecap. Bagi yang punya diabetes pokoknya ini aman buat anda.
Silakan dicoba!!!

Tumis sawi

10 orang berencana membuat resep ini

Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sebutan lainnya adalah petsai.
Sangat gampang diolah bisa ditumis, direbus, dikukus, digoreng.
Pagi ini saya bikin tumis, tapi untuk menghindari gula darah menjadi tinggi unsur manis saya hilangkan. Jadi tumis sawi putih ini tanpa gula dan tanpa kecap. Bagi yang punya diabetes pokoknya ini aman buat anda.
Silakan dicoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 lembarsawi putih
  2. 1 PotongTahu Sutra (4x4x2cm)
  3. 1 potongTempe (6x6x2 cm)
  4. 1 SMTeri Medan
  5. 1 buahTomat Merah Ukuran sedang
  6. 1 buahTomat Hijau ukuran Kecil
  7. 2 buahCabe Rawit Merah
  8. 1 buahCabe Kriting Merah
  9. 1 buahCabe Kriting Hijau
  10. 2 siungBawang Putih di geprek
  11. 4 buahBawang Merah diiris tipis
  12. 1/2 ruas jariKencur
  13. 1/4 ruas JariJahe
  14. 2 ruas JariLengkuas
  15. 1 BatangSereh
  16. 1 lembarDaun Salam
  17. SedikitMargarin, Minyak Wijen
  18. SedikitKecap Asin, Kecap Ikan, Saos Tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Potong sesuai selera anda

  3. 3

    Tumis Bawang Putih sampai harum, lalu tambahkan bumbu bumbu l ainnya. Tumis hingga setengah kering. Awas jaga jaga jangan sampai gosong.

  4. 4

    Tambahkan Teri, Tempe dan Tahu, lalu tumis beberapa saat lagi

  5. 5

    Masukan sayurannya. Sawi Putih, Tomat dll. Matikan api segera. Adik aduk terus hingga sayuran menjadi setengah matang, dengan memanfaatkan panas yg tersisa dari wajan.

  6. 6

    Sajikan dan segera konsumsi selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ABBESARDADI
ABBESARDADI @abbesardadi
pada
Belajar kimia dimasa remaja dulu, sangat berpengaruh terhadap hobby masak. Aktifitas di dapur sangat menyenangkan bagiku, semua peralatan dapur, seolah olah berubah menjadi alat alat Laboratorium, guna bereksperimen, mencoba dan mencoba resep demi resep, atau mencoba menciptakan resep resep baru.Semua aktifitas di dapur adalah sebuah rekreasi aktif positif diantara kesibukanku sebagai seorang designer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa