Tumis Daun Kencur Tempe

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Si Abang Sayur libur udah seminggu, asli kewalahan karena jadual ngajar itu pagi terus. Naaah, pas kemarin libur langsung cuss ke pasar. Langsung ngeborong sayur buat stock seminggu. Ada pepaya jepun, brokoli murce, buncis, segala ada termasuk daun kencur ini.

Langsung deh searching cp dan nemu resepnya Mb Windi Aries.

Tumis Daun Kencur Tempe

Si Abang Sayur libur udah seminggu, asli kewalahan karena jadual ngajar itu pagi terus. Naaah, pas kemarin libur langsung cuss ke pasar. Langsung ngeborong sayur buat stock seminggu. Ada pepaya jepun, brokoli murce, buncis, segala ada termasuk daun kencur ini.

Langsung deh searching cp dan nemu resepnya Mb Windi Aries.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatdaun kencur
  2. 1 papan keciltempe, goreng sebentar
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyapenyedap rasa jamur
  6. 100 mlair
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Goreng tempe setengah matang dan potong2 daun kencur seauai selera. Bagian bonggol diiris tipis.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan bagian bonggol daun kencur lalu biarkan sampai agak lembut.

  4. 4

    Masukkan potongan daun kencur lalu beri air. Masak sampai daun agak layu.

  5. 5

    Masukkan tempe goreng. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan selera. Jika rasa sudah menyatu angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar (4)

Desi Chan
Desi Chan @Desichan
Wow baru tahu saya kalau daunnya bs dimasak jd tumisan. Kebetulan tanam rempah drmh. Kalau daun kunyit atau jahe ada gak yg bs dibuat tumisan selain fungsi penyedap ya?

Resep Serupa