Cookies Plesiran ke Malang, dapat oleh-oleh Cwie Mie dari Mba Ajeng @g_ajeng16Jadi tahu rasanya Cwie Mie Khas Malang, selama ini kirain cuma bakso malang makanan khas malang 🤭#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CwieMie

Ikutan kelas inspiratif by mba @AnikSulistyowati69 .Duluuu banget pernah cobain cwie mie ini, tapi sekarang agak susah carinya (atau aku yang ga tau tempatnya yaa😅)Pas banget ini, bebikin Cwie Mie Malang, dan ternyata anak wedok juga suka, seneng banget.. Alhamdulillah makasih ilmu dan tipsnya ya mba Anik, barakallahu.. 🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16604442#Semangcook_Mie#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PrayforCianjur#EnakDimakanSaatHujan

CookpadCommunity_Tangerang kedatangan tamu spesial mba @g_ajeng16 yang mengenalkan tentang cwie mie.Cwie mie merupakan makanan khas Malang, Jawa Timur. Rasanya enak dan unik 😋.Source : @g_ajeng16Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Cwiemie#CookiesPlesiran_Cwiemiemalang#Keluarzonanyamancookpad

(870) Source : mb Galuh @g_ajeng16 (suwun resepnya 💜)Cwie mie.. ah jadi inget saat pertama kali makan ini ketika hamil anak kedua di tahun 2003 diundang teman kuliah yg buka resto cwie mie di daerah Cilandak. Rame nyaaa.. mungkin karena orang Jkt menemukan resto mie yg unik, jadi semua pingin cobain.Uniknya ada di topping ayamnya. Biasanya kalau makan mie ayam kan ayamnya dimasak basah manis gurih gitu y moms, ini seperti bubuk , gurih dan warnanya pucat. Trus makannya pakai daun selada kupikir dulu temenku iseng naruh garnish selada sebatang🤣 eh emang begitu ya ternyata disajikannya.Untuk resep ini, kuahnya aku buat sendiriny moms, kuah ini selalu aku buat untuk soto, sup pokoknya yg memerlukan kaldu, rasanya mantep & disukai anak2, jadi gasah pakai kaldu bubuk lagi. Rich banget rasanya…💜Bahan dasar kuahnya dari balungan/ tulangan ayam. Moms bisa beli di pasar di counter ayam, biasanya dijual untuk kaldu, sepertinya ini tulang dari ayam yg difillet. Mungkin karena banyak yg cari, jadi sama abangnya , tulangnya gak dibuang😂. Murah kok moms harganya, tadi sih aku titip tuksay langganan.Terharu banget bisa bikin mie ini sendiri. Suwun mb Galuh utk sharingnya di Cocomtang ❤️Untuk resep aslinya, bisa dilihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#pilihmasak#CeritaDapurHariIni

Cwie Mie, asing sekali di telinga saya. Alhamdulillah sempat belajar di grup Cocomtang bersama mbak Galuh yang asli Malang. Makasih sharing2nya mbak.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Dibuat kesemsem sama rasa mie ini. Berkat mba @g_ajeng16 akhirnya bisa membuat cwie mie yang enak banget. Terimakasih mba ❤️ semoga ilmu nya menjadi ladang pahala dan bermanfaat untuk semua orang.#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Cwie mie merupakan makanan legendaris dari Malang yang sejarah asalnya belum diketahui, namun mendapat pengaruh dari Tiongkok. Kata "cwie" artinya kecil makanya bentuk mienya lebih kecil dan lembut dibanding mie lainnya. Selain itu perbedaan lainnya dengan mie pada umumnya adalahtopping cwie mie merupakan cincangan daging ayam yang kering mirip abon dan ditambang daun selada. Ketika digigit, cwie mie terasa asin dan gurih. Lebih mantap disajikan dengan taburan bawang goreng, acar, kripik pangsit, bakso, dan sambal.Saya pertama kali membuat sajian ini. Biasa menyantap mie ayam dengan topping ayam kecap dengan kuah nyemek atau agak basah. Terimakasih banyak, Mbak Galuh, sharing ilmunya. Sudah menjadi narasumber yang luar biasa pada Cocomtang. Saya jadi bisa membuat sendiri salah satu makanan legendaris dari Malang.*6-11-22Source: Mbak Galuh @g_ajeng16https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#ceritadapurhariini#cookiesplesiran_cwiemiemalang#cwiemiemalang#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Resep Cwie Mie ini berasal dari Saudara yang ada di Pasuruan.Kala itu kita sepakat untuk join buka usaha ini meskipun berhenti di tengah jalan karena pandemi. Tapi ya sudahlah kita sudah berusaha dan sudah dapat ilmu bebikin Cwie Mie yang enak ini..Yukk.. Cuzz kita mengingat kembali resepnya..

25.11.22Bismillah, mie khas Malang yg banyak sekali minus pelengkapnya karna ga ada, tapi rasanya tetap enak. Terkhusus abon ayamnya saya suka makan dengan kerupuk pangsitnya saja ala2 nachos. Mie dan pangsit rebusnya homemade rasanya jadi tambah luar biasa 🫰Recipe @g_ajeng16#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Week43#CocomtangPost_MieHangatBerkuah

Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang

Salah satu kuliner yang legend di kota Malang adalah cwie mieKuliner ini dinamakan cwie mie karena mie yg dipakai yg tipis dan kecil. Sehingga dinamakan cwie yg artinya kecil.Untuk penyajiannya mie ini ditemani dengan selada segar, toping ayam yg dicacah kecil, dan ada kulit pangsit gorengnya serta acar timun. Yukk lgs cuss menikmati lezatnya cwie mie khas kota Malang 😍😍#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang

Cwie Mie sekilas memang mirip mie ayam ya...tapi ini betul2 beda dari topping ayamnya dan juga rasanya. Kalo mie ayam itu cenderung manis dari topping ayamnya yg berwarna kecoklatan. Sedangkan Cwie Mie rasanya cenderung asin dan gurih, dari topping ayam yg berwarna coklat muda. Mungkin karena Cwie Mie diracik dg bahan minyak wijen dan kecap asin. Resep asli menggunakan saus Rajarasa, karena tidak punya stok, saya ganti dg kecap asin.Saya cooksnap dari mba Ajeng @g_ajeng16 ,cookpaders asli Malang yg sudah berbaik hati menyempatkan waktu utk sharing di Cocomtang kemarin malam.Terima kasih resepnya mba Ajeng, semoga sehat selalu dan sukses🥰Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Source : Galuh Ajeng Anggraeni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40#PilihMasak#MyEverydayCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia