Oseng buncis jagung muda + cumi asin

Viea Nira
Viea Nira @aqila03

Ke tukang sayur bingung mau masak apa hr ini.eeh ada cumi asin manggil2 ya sudah langsung eksekusi itu aja 😁(kebetulan si bungsu lg pengen cumi)

Oseng buncis jagung muda + cumi asin

15 orang berencana membuat resep ini

Ke tukang sayur bingung mau masak apa hr ini.eeh ada cumi asin manggil2 ya sudah langsung eksekusi itu aja 😁(kebetulan si bungsu lg pengen cumi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusCumi asin
  2. 6 bijiJagung muda
  3. Buncis(secukupnya aja buat campuran)
  4. ☘bumbu pelengkap
  5. Tomat 1buah(iris kecil2)
  6. Serai 1batang (di geprek)
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. Royco
  9. Garam
  10. Sasa
  11. Gula
  12. Air
  13. 🍁Bumbu halus 🍁
  14. 5 siungBawang merah
  15. 3 siungBawang putih
  16. Lada (sedikit aja ya)
  17. 1 bijiKemiri
  18. 2 cmJahe
  19. 10 bijiCabe merah
  20. Cabe jablay 5biji(yg suka pedes bs d tambahin sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi kecil2,rebus air sampe mendidih kemudian rendam cumi beberapa menit.tiriskan goreng sebentar(pakein tutup panci ya pas goreng cumi biar ga kena minyak panas soalnya suka meledak2)

  2. 2

    Uleg semua bahan bumbu halusnya(yg suka pake blender bisa d blender ya)me lebih suka di uleg 😊

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus tumis sebentar kemudian masukan serai,daun jeruk,dan tomat.lanjut tumis hingga layu

  4. 4

    Tambahkan sedikit air.kemudian tambahkan jg royco,sasa,garam,gula biarkan sampe mendidih sebentar sambil icip2 biar pas rasanya

  5. 5

    Masukan cumi yg sudah d goreng tadi,buncis & jagung muda.aduk2 sebentar kemudian tutup biarkan hingga tanak & sat(sesekali d aduk2 ya biar merata matangnya).masak dg api sedang saja

  6. 6

    Setelah di rasa cukup matang matikan api & masakan siap di hidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viea Nira
Viea Nira @aqila03
pada

Komentar

Resep Serupa